長女はやっと大学生になり、次女は中学2年生になりました。相変わらず、魚料理、和食 ...

今日は雪梨タルト

2007年4月11日 (水)
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あまりにタルト生地が簡単なのと、カスタードが残っていたのとで、今日も再びタルト。朝ごはんの茶碗を片付けつつ、スポーツクラブに行く前に、本当にチャチャッと作ってしまいました。
タルト生地には今日は卵を入れませんでした(混ぜ始めてから卵が切れていたことに気づく(;´Д`))が、まぁ、何とかなりました。もちろん、味は違うでしょうけれど…家庭のおやつだし、あるモノで何とかするのが基本だと思うし。
苺は2粒しかなかったので、前にバーゲンで70円で買った「雪梨」の缶詰で、「雪梨タルト」にしてみました。缶詰のジュースでゼリーを作ってタルトの艶出しに使い、無駄も無く。
お菓子って、モノによっては本当に簡単なんだなーと思う今日この頃。

引用レシピ

フルーツタルト by nabana
フルーツは何でも。この写真は、雪梨の缶詰と生の苺です。楽しくきれいに美味しくいただき ...
材料: タルト生地(レシピ手順2)、カスタード、フルーツの缶詰、粉ゼラチン

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