■三姉妹の母です。 ■レシピは随時見直しし、より美味しくなるように更新していきま ...

一歳児のお弁当♪

2007年4月12日 (木)
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今日はお弁当保育とやらで、給食はなくて、家からお弁当を持たせる日だそうです。
これは、娘が食べる初めてのお弁当らしいお弁当です。

左は、アワ。米アレルギーなので、雑穀が主食です。
右の上は、カボチャをレンジでチンして角切りにしたもの。味付けはなし。
右の下は、ラビーさんのレシピID:143886を醤油少なめに作って、小さく切った物。
そして、隙間を埋めている野菜は、みそ汁の具をハサミでチョキチョキ切ったもの。大根、人参、じゃがいも、インゲンです。

家で食べる量より、少し多めにしました。どれくらい食べるのかドキドキです。それより心配なのは、食べこぼさず食べれるのかどうかということです。

最近自分でする!という意識が強く、なんでも自分でしようとするのですが、実力が伴っていないため、食べこぼしが激しいんですよね~。保育園では給食の半分を食べこぼしちゃった日もあったみたい・・・

引用レシピ

豚ひき肉のつくね風。

by ラビー
ふっくらジューシーに仕上がります。焼きたてをハフハフしながら食べるのがおいしい!
材料: 豚ひき肉、ねぎ、しいたけ、生姜、片栗粉、パン粉、塩、醤油

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