■三姉妹の母です。 ■レシピは随時見直しし、より美味しくなるように更新していきま ...

忙しかった一週間

2007年5月26日 (土)
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今週は、娘が元気に毎日登園してくれたので、仕事に続けて行くことが出来ました。
家から保育園を経由して職場までは一時間ちょっとかかります。
自転車→私鉄→地下鉄と、乗り換え?が激しい上、通勤ラッシュなので結構疲れるんですよね~。
おまけに、夜は疲れ切っているので寝かしつけをしつつ、子供と一緒に寝てしまいます。
家事を片づけようと思うと、朝五時前には起きなければ間に合いません。
そんなこんなで、金曜の夜はクタクタでした。
世間の働くママ達は一体どうされているのでしょうか?
働くママ雑誌を読むと、中には四時に起きている人もいるみたい。
私は早起きは得意な方なのですが、
さすがに四時には起きられそうもありません・・・・

さて、写真は月に二回あるお弁当保育の日の、娘のお弁当です。
米が食べられるようになったので、押し麦を混ぜて炊いたごはん、
さつまいも(ぶぶくんの人参レシピレシピID:310342の応用で、ご飯を炊くときにアルミ箔で包んださつまいもを入れて炊いたものです。甘くておいしくなるので子供も喜んで食べます)、
みそ汁の具をチョキチョキしたもの、
ラビーさんのレシピID:143886を薄味で作った物
です。

引用レシピ

豚ひき肉のつくね風。

by ラビー
ふっくらジューシーに仕上がります。焼きたてをハフハフしながら食べるのがおいしい!
材料: 豚ひき肉、ねぎ、しいたけ、生姜、片栗粉、パン粉、塩、醤油

なぜ?!甘くなる人参☆

by ぶぶくん
理由は分かりません^_^;ご飯と一緒に炊くだけで、あら不思議!茹でるより断然甘くなり ...
材料: 人参、アルミホイル

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