三姉妹をもつワーキングママです。バザーでは菓子・縫い縫いを担当。みんなに美味しく ...

ありがとう、お豆腐さん

2007年6月16日 (土)
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買い物に行き、大好きだからと買ったものの、毎回消費期限が切れてしまうモノ…納豆、牛乳、豆腐etc。無いと困るけど、買い込んだ時に限って、使いそびれることしばしば。
今日も冷蔵庫を開けたら、お豆腐1丁がうらめしそうにこちらを見ていました(^^;)。ごめんね~ちゃんと使い切ってあげるから~と、仕入れたばかりのドライブルーベリーと一緒にケーキにしました。

レシピID:390199
卵、乳、オイル不使用なのに、フワフワ、モッチリ、やさしい甘さで、美味しかった(*^_^*)。ありがとう、お豆腐。あなたのおかげで、とても美味しいケーキになりました。

引用レシピ

お豆腐のフンワリ水玉ケーキ

by やもとしょう
卵、乳、オイルも不使用。でも、お豆腐の魔法でフワフワ、モチモチに焼き上がりました。ブ ...
材料: 豆腐(絹ごし)、砂糖、バニラエッセンス、おやつイン、ドライブルーベリー

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