✿愛する主人+娘+息子に美味しい料理を食べさせたいと日々研究しています(^-^* ...

お豆腐キッシュ マクロビ風

2007年8月3日 (金)
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お豆腐をメインに冷蔵庫に残っていた野菜を使ってマクロビ風のキッシュを焼いてみました。

主人の希望でチーズを使ったので完璧なマクロビ料理ではありませんが、チーズ以外は植物性の材料で作りました。

参考にしたレシピは中島デコさんのHPブラウンズフィールドのレシピです。
http://brownsfield-jp.com/

キッシュの生地に林檎ジュースを使っていて焼き上がりの香りがとてもよかったです(^^*)

お味も◎。
いつか、レシピがまとまったらUPします。
その時はチーズを覗いて作ります。

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