春から社会人♀&大学生♂&愛犬17歳の母です。春から夫婦お二人様生活始まりました ...

『食品商業』が届きました♪

2007年11月23日 (金)
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こないだ予告しておりました、雑誌が届きました。(11月14日の日記と重ねてご覧ください)

どなたのレシピがどんなふうに掲載されているのかな?とドキドキしながらページをめくりました。


商業界から出版されている、
『月刊食品商業』
http://www.shogyokai.co.jp/food/index.php
という食品業界専門誌にて「2007年食品小売業業界 売れたものランキング」の中に掲載された↓


280万人お料理好き主婦が検索した
『注目お料理キーワード グランプリ2007』

2006年1月9日から2007年6月24までにクックパッドで検索されたキーワードの中で、上位のものを抽出。さらに、今年度検索数が急上昇したものや、目立った検索語をクックパッド編集部が選別して決定されたそうです。

1位  『大葉にんにく醤油』
    和洋を問わず応用が利く便利さでブレイク
    勇気凛々さんの『大葉にんにく醤油(基本おむすび)
2位  『~だけ』
    簡単だけど満足度の高いものを作りたい
    Blue-Islandさんの「簡単!キャベツだけの♪ロールキャベツ」
3位  『ズッキーニ』
    ズッキーニの和風アレンジが食卓に定着
    チコリママの「ズッキーニのゴマ味噌和え」
4位  『ふわふわ』
    食感を表現する擬態語の検索数がアップ
    にゃんでぃさんの「◆極うま!フワフワまろやかハンバーグ◆」
5位  『トースト』
    マンネリ化しがちな朝食を、楽しく演出
    MOMOちゃんさんの「バナナ☆ココア☆トースト」
6位  『柚子こしょう』

7位  『渋皮煮』

8位  『圧力鍋』

9位  『オイマヨ』

10位 『チキン南蛮』

各キーワードについてクックパッド編集長の小竹貴子さんがブレイクの訳を読み解かれていました。

各キーワード中で人気のレシピということでメンバーさんのすばらしいレシピが掲載されました。当初、ニックネームとレシピだけの掲載との事でしたCOOKPADに掲載のレシピの写真も載せていただけました。

私のレシピが雑誌に載せて頂けるなんてきっとこれが最初で最後になると思うので、頂いた『食品商業12月号』は、大切な思い出の品になると思います。

このような機会を与えて頂き、ありがとうございました。

COOKPADのおかげでマンネリ化していた普段のごはんに、みなさんの素敵なエッセンスが加わり、家族が喜ぶ食卓になってることを感謝*お料理を通じて、みなさんとお話させて頂ける事に感謝*

COOKPADに出会えたことを感謝しています。


引用レシピ

大葉にんにく醤油

by 勇気凛りん岸田夕子
大葉とにんにくを醤油に漬けただけのもの。どんなお料理にも使えます。
材料: 大葉、にんにく、醤油

簡単!キャベツだけの♪ロールキャベツ風♪

by Blue-Island
キャベツをベーコンで巻いてコンソメで煮るだけなのに、大満足の美味しいおかずになっちゃ ...
材料: キャベツ、ベーコン、コンソメキューブ、水、ドライパセリ

ズッキーニのゴマ味噌和え

by チコリママ
生のままサラダ感覚でいただける和風のズッキーニです。隠し味のショウガがいい感じかな^ ...
材料: ズッキーニ、味噌、砂糖、みりん、すりゴマ、ショウガ絞り汁

バナナ☆ココア☆トースト

by MOMOちゃん
バナナ大好きな私としては、チョコバナナパンも食べたいんですが、チョコが手元になく・・ ...
材料: 食パン、バナナ、ミルクココア、マーガリンorバター

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