手作りおうちごはんが大好き☆季節感を大事にした献立で食卓をステキにしましょぅ☆ ...

夕食

2008年2月11日 (月)
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今日は主人と二人での夕食です。

割引で買っておいたアジの干物を使って和食に・・・

いつもは小鉢などの器に盛り付けるのですが今日はワンプレートにしました。
片付けが楽ですし^^
主婦だってたまには手抜き?したって構いませんよね^^

今日のおかずはフライパン一つで作っちゃいました。手順は、
まず大き目のフライパンにお湯を沸騰させ、塩を少々入れて、一口サイズのかぼちゃ→ほうれん草→舞茸と時間差で茹でます。次にフライパンのお湯を捨ててアジを焼いたら完成です☆この作り方はたまに登場していて、簡単なうえにこちらも片づけが楽です。

ゆで野菜は鰹しょう油をかけていただきました。

~その他のおかず~
市販のひじき豆
わかめと豆腐のお味噌汁
焼き魚には青ネギを添えました

♬♬日記を読んでいただき、どうもありがとうございます♬♬

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