春夏ママ のキッチン レシピエール
3人の娘(16歳・14歳・11歳)の母です(*^_^*)整理収納アドバイザーとし ...

甘いもの、とまらな~い(^▽^;)

2008年3月3日 (月)
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昨日、なんとなく思い立ってあんこを煮ました。といっても圧力鍋使用なので簡単ですが(^^ゞ
食べ過ぎ防止に小分けにして冷凍しましたよ!
あんこのストックがあるとなんとなく安心!(笑)




切り餅があったので苺大福&ミニ大福を作ってみました。
味はまぁ美味しかったのですが、ちょっと固くなってしまって残念(>_<)また精進してリベンジします!


それから、ビスコッティも焼きました♪
レシピID:285396のプルーンをレーズンに変えて、薄力粉の1/3を全粒粉にして焼いてみました。
香ばしくて、ザクザク感UPで美味でした(*^_^*)

最後の写真はこの大福とビスコッティをほおばる娘達♡
ビスコッティの写真撮ってたら
「ママ~一緒に撮って♪」というのでパチリ☆
せっかくなので載せてみました(^_-)-☆

甘いもの作り&食べ熱は下がらない模様・・・体重管理、どうなりますやら~!?

引用レシピ

プルーン&アーモンドビスコッティ

by 春夏ママ
アーモンドの香ばしさとプルーンの程よい甘みがたまらない、あと引くお菓子です♪
材料: ◎薄力粉、◎アーモンドプードル、◎ベーキングパウダー、◎砂糖、卵、オリーブ油またはサ ...

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