高校生と小学生の姉妹をもつお菓子作り好きの母です。お菓子道具専門店かっぱ橋浅井商 ...

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メロンショート

2012年7月8日 (日)
とっても美味しそうなメロンをいただきました。

そのまま食べるのが一番美味しいと言う家族の反対を押し切り(笑
1/3個分だけ使わせてもらって
一回作ってみたかったンメロンショートにしてみました。

メロンから汁気が出るので重ねにくかった…^^;
間に挟むメロンは、もったいなくてもペーパーとかで汁気を吸わせて処理したほうがよかったみたい。

でも、爽やかな見た目が夏らしくていい感じ。
甘い香りもとっ ...
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夏野菜と果物

2011年7月11日 (月)
週末、親戚のお宅にお邪魔してきました。

売ればいいのにと思うくらい美味しくて立派な野菜を作っていて、
それをいつも食べきれないくらいたくさん持たせてくれます。

今回は、箱いっぱいのとうもろこし、なすにきゅうり…
ツヤツヤの完熟トマトもたくさんいただきました。

その他、ダンボールいっぱいのじゃがいも、にんじん、たまねぎ、大根…
面白いものでは、一粒が5~6cmもある大きなにんにく。
ジャンボに ...
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ひなまつり

2011年3月3日 (木)
せっせと飾った雛人形。

せっかく出したのに、もうしまわないといけないのかぁ…


さくらもち、初めて作ってみました。

以前道明寺粉かんを作った時の道明寺粉が残っていたので、関西風で。
色付けは紅こうじパウダー。

桜の葉っぱ、一応巻いたものの、私ははがして食べます^^;



さて夜はちらし寿司に!
とはりきってたら、給食のメニューもちらし寿司だった。。

かぶると長女が絶対文句言うので違うも ...
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おもち風ドーナツ

2011年2月23日 (水)
プロフーズさんで買った
「おもち風MIXドーナツ粉」
簡単でとってもきれいに揚がるのでおすすめです。

混ぜて丸めて揚げるだけ。

多少ごつごつのままでも
きれいな真ん丸に揚がります。

3歳児でも遊びながら手伝えました。

もっちもちでとっても美味しいです♪

バレンタインフェア

2011年1月31日 (月)
昨日は銀座にバレンタインの雰囲気を味わいに行ってきました。
寒いと思ったら雪がちらちら…

最初にラデュレに寄ってマカロンを。

私には贅沢なお菓子だけどたまのことなので。
この箱、期間限定だそうな。
…かわいい(−−*


次にプランタンの特設バレンタインコーナーへ。
いろんなチョコ試食してきました。

舐めると味がかわるチョコとか
スプーンですくって食べるチョコとか…変わり種もたくさん。


...
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マロンパイ

2010年10月30日 (土)
ハロウィンなのにパンプキンパイじゃなくてマロンパイ。

渋皮煮をごろんごろん入れてみたら超好きな味!

今回は工程や分量に反省点ありなので
また作り直してレシピもおこせたらいいな。

目の前に置いてあるとつい手が出そうで食べ過ぎ危険(><