料理とお酒が大好きなアラフィフの単身赴任のおっさんです。筋トレ、走るのも好き。缶 ...

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タイに来ています。その2

2012年5月21日 (月)
屋台で売ってる惣菜でお昼ごはん。辛いですよ~。ココナッツのスープが美味しいです。

タイに来てます。その1

2012年5月18日 (金)
焼いたバナナにココナッツペーストの甘~いペーストを付けて食べるデザート。結構美味しい。けど私には甘すぎ。パパイヤの方が好き。ダイエットは中断中^^;

ダイエットの強い味方③

2012年5月5日 (土)
満腹感が欲しい時、排泄に苦しんだらコレ。一袋128円で激安。カロリー表示は無いけど、液を飲まなきゃかなり低いと思います。いつもまとめて大人買いしてます。

久しぶりの沖釣り

2012年5月1日 (火)
沖釣りのアジで4匹とイシモチ3匹、カサゴ1って。あまりに貧果。家族4人で食べたら光のように消えました。アジ2とイシモチ1はお刺身。頭と中骨はあら汁。残り4匹は塩焼きに。美味しかった~。

美味しい懐石フルコース

2012年4月3日 (火)
東北で美味しい懐石。
ダイエット中なんだけど^^;

アワビの肝の雑炊

2011年7月9日 (土)
緑の色も綺麗な雑炊。
そんなに磯臭くなくて、
脂質も少ないのに、
深い旨みとコク。
アワビの切り身も
いいアクセント。

韓国でカニ三昧

2011年7月9日 (土)
仕事で行ってきました。釜山から3時間程北東に向かったポハンです。
カニとうぶんいいや。ってくらい食べました。

フィリピンのマッドクラブ

2011年4月13日 (水)
フィリピンはスペインの植民地だったせいかオリーブオイルを使用した料理が美味しい。マッドクラブの蟹味噌をガーリックの効いたオリーブオイルで炒めたソースで蟹肉を食べる。美味しいです。

タイの朝ご飯

2011年4月9日 (土)
仕事でタイ&フィリピン。

タイのホテルの
バイキング。
朝から米麺
あっさりしていて美味しいです。

納竿 アジ

2010年12月26日 (日)
2010年の釣り納め。
納竿って言います。

アジとイシモチ合わせて30位釣れました。
塩焼き、お刺身、握り寿司と
作るのも食べるのも贅沢な時間を
楽しめました。