料理とお酒が大好きなアラフィフの単身赴任のおっさんです。筋トレ、走るのも好き。缶 ...

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アワビの肝の雑炊

2011年7月9日 (土)
緑の色も綺麗な雑炊。
そんなに磯臭くなくて、
脂質も少ないのに、
深い旨みとコク。
アワビの切り身も
いいアクセント。

韓国でカニ三昧

2011年7月9日 (土)
仕事で行ってきました。釜山から3時間程北東に向かったポハンです。
カニとうぶんいいや。ってくらい食べました。