やわらか食材の製造メーカーふくなおです。5名の管理栄養士、栄養士、調理師のプロチ ...

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セミナーのお知らせです。

2015年7月30日 (木)
口から食べる支援を成功させるコツ。

摂食機能と食形態のマッチングを試食や実習を交えながら体験して頂くセミナーです。



「加工食品で出来る簡単やわらか食」で紹介しているレシピを

ランチョンセミナー形式で実際に食べて頂きながら

牧野先生のセミナーを聞いていただこうという企画です。

詳細は下記になります 
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☆広島会場  イブニング ...
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社長粗食日記

2014年11月14日 (金)
自分の食生活があまりに乱れてる。

体重も増えた。肌も荒れる。

家にいるときくらいは体に優しいものを。

ということでご飯は玄米、野菜は無農薬。

少し気を使ってみました。

続けたら少しは痩せるかな??

社長家飲み日記10/26

2014年10月28日 (火)
弊社の社員は常日頃から全国を飛び回ってくれています。

お酒が好きな私にお土産を買ってくれる社員も。

今回頂いたのは岩手のサバ缶です。

玉ねぎを入れて火にかけてみました。

黒胡椒をプラスしたらちょい飲みの肴にぴったり!

気にかけてくれてありがとう。

社長夕飯日記10/19

2014年10月19日 (日)
週末の料理の時間が大好きです。

が、いつも成功とは限らないのが素人(笑)

パエリア食べたいなーと思い、作ってみたものの、

なーんか味はぼやけてるし、米が柔らかすぎ。

あさりにイカに海老に。

美味しいはずなのなぁ。

こんなこともあるから次に燃えるのです。

来週のご飯は頑張ろう(涙)

社長夕飯日記10/13

2014年10月13日 (月)
野菜が食べたい!

出張帰りには絶対思う。

今日は台風だけど新鮮野菜を求めて産直広場へ。

金時草と万願寺とうがらし、小松菜が!

そんなときは近所お友だちを呼んでお野菜ナイト!

ヘルシーに野菜を食べながら近況報告。

明日からのビタミンもパワーもチャージ!

で、台風はどこに?(笑)

社長夕飯日記10/6

2014年10月6日 (月)
昔々、数年ほどオーストラリアに住んでいました。



そこでは先生ファミリーと数人の生徒が毎晩夕飯を一緒にたべます。



その中でも大好物だったのはスパゲッティボロネーゼ。



今でも無性に食べたくなる思いでのご飯です。



その時五歳だった先生の娘ももう二十歳。



Facebookなどを通じてリアルタイムで交流できる時代の進化はほんとスゴい(笑)。


お母さんみたいに活躍してほしいな ...
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社長夕飯日記9/27

2014年9月27日 (土)
秋ですね。

さんまが美味しくなり、野菜の値段も少し落ち着いて来ました。

たまには家族揃ってお酒を飲まず家ごはん。

さんまに新米。

美味しいごはんを食べられるすべての事に感謝!

社長昼食日記9/20

2014年9月20日 (土)
ちゃんとご飯を作ってるように見せかけて



づボラ飯の登場です。



ふくなおの事務所にはキッチンがあり、



お昼には各自料理を作ったりする場合もあります。



近くには商店街もあり安い美味しいものもたくさん。



写真は近くの製麺所で直売しているおうどんセット。



鍋のままって(笑)行儀悪いですね(笑)



ヅボラ主婦は会社でもこんなもんです。

社長夕飯日記9/15

2014年9月15日 (月)
肉食べたいなぁ。

肉食男子がたまに叫びます。

そして近所のコストコへ。

安いけど美味しそうなお肉などを買い込んでステーキナイト。

肉焼きはオトコの仕事!

肉を焼きグレービーも作ってもらいました。

さぁ、明日からもお仕事がんばろう!

社長夕飯日記9/11

2014年9月12日 (金)
最近のマイブームは全国の評判のいい餃子を取り寄せて、美味しい焼き方を追求することです。

昨晩は中華街の餃子。

焼き方もなかなか絶妙になってきましたよ←自画自賛。

一緒に、ご近所でまだ頑張って実っているゴーヤをちゃんぷるに。

今日もお酒が進みます。

家族でおいしいご飯を今夜も食べられることに感謝!!