料理が大好き。 ♂(しゅう)&♀(み り)   9歳の双子っちと、ブルドッグのリ ...

アーカイブ

洋菓子講習~

2006年6月23日 (金)
私が所属するスクールの洋菓子コースのお勉強をしています。
今日作ったのはこのケーキ。

めちゃくちゃ美味しかった~~~。

バニラ風味のババロアとスポンジを、
クレープで包み、
更にフルーツをたっぷり乗せました。

これは病みつきになりそうです。

最近のお気に入り・・・

2006年6月20日 (火)
空豆と豚バラ肉の中華風丼です♪
最近のお気に入り♪

おとうさんありがとうパン

2006年4月25日 (火)
お久しぶりです。
すっかりご無沙汰してました~~。
何とか元気でやってます(笑)

しばらく、クックをサボっていたので、
また気を入れなおし、ぼちぼちレシピアップなどもしていこうと思ってますので、また色々とお話してくださいね。

さて・・・写真のパンは「おとうさんありがとうパン」です。
我が家で開催しているパン教室で、
特別講習として受け付けているパンです。
このパンは、私が作 ...
続きを読む

今年のひな祭り♪

2006年3月4日 (土)
毎年恒例~~
おひな様のお祝いをしました。
今年で5回目のおひな様・・・
子供の成長は早いなぁ。
そういえば、去年のひな祭りは、
入園を控えていたり、教室を始めて間もなくて、私自身に余裕がなかったので、
おひな様ご飯を作ってあげただけで終わってしまったっけ・・・今年は盛大にやろう~~なんて思いつつ、実家に帰っていて、
帰宅したのが5時半過ぎ・・・
急いで慌しくお料理したら、メインが ...
続きを読む

お気に入りの調理器具♪

2006年2月27日 (月)
久しぶりの日記です。
書き込みをしてくれている皆様、
お返事が遅れてしまっていてごめんなさい。
近々お返事しますので、
もう少しお待ち下さいね。

さて・・・
最近、お気に入りの品です。
クレープメーカ・・・
知ってますか?
クレープって、お玉で生地を流し、
細長いへらみたいなので、
ま~るく・うす~く・・・・・・
結構面倒で、難しいイメージがあるのですが、今はね、すっご ...
続きを読む

月子ちゃんのセロリの柚子胡椒和え

2006年1月24日 (火)
月子ちゃんの最新レシピ、早速、作ってみました。
ささみがなかったので、お取り寄せした豚の炭火焼串(塩味)を代用・・・
いや~~、マジで美味しいです。
ヤミツキになってしまいそう・・。
セロリを和え物に使うのは初めてだったけれど、あまりにもの美味しさに、もう一回作り直しておかわりしてしまったよ。
月子ちゃん~~ご馳走様~♪

さて、最近、お取り寄せにハマッテいます。
今日使ったのも先 ...
続きを読む

お気に入りのにんじんマヨネーズ

2006年1月13日 (金)
我が家で大活躍しているにんじんマヨネーズ・・・家族みんなのお気に入りです。にんじんの甘さがマヨネーズの酸味をまろやかにしてくれ、色合いもキレイなので、色々なお料理に使えそう。
何かお勧めのアイディアがあったら教えてくださいね。

さて、咳が1ヶ月以上続き、
ついに肋骨が折れてしましました。(涙)
いわゆる、疲労骨折ってやつです。
まさか、咳で骨が折れるなんて・・・
自分でもビックリで ...
続きを読む

明けましておめでとうございます~~。

2006年1月10日 (火)
明けましておめでとうございます。
今年もヨロシクお願い致します~。

クックパッドも新しくなりましたね。
まだイマイチ使い方がわからないけれど、今年初のレシピアップをしてみました。 去年のクリスマスに作ったサラダです。

さて、1ヶ月以上前から咳が止まらず、辛い思いをしています。
数日前からは、咳のしすぎであばら骨の部分に激痛が・・・!!

痛み止めが効いている間は多少痛むものの ...
続きを読む

遅ればせながら、クリスマスの様子です。

2005年12月29日 (木)
久しぶりの日記です☆

今月は何だかずっと体調が悪くて、
クリスマスケーキも焼けませんでした(涙)
毎年恒例の家族でのクリスマス会も、
手のかからないものばかりしか作れなかったのだけれど、
せめて見栄えのいいものを・・・と彩りの明るいお料理を選んでみました。

最近お気に入りの、

☆くっちゃるさん オレンジ色のカルボナーラ

☆てんきちのばあちゃんさん 生クリームパスタ
...
続きを読む

2005年11月21日 (月)
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

ブログ始めました♪

ma-yuのおいしい生活♪
http://yaplog.jp/oishiidaisuki/

一日に何度も更新しています(笑)

良かったら遊びに来てくださいね!
1 2 3 4 5