会社員です。 お菓子作り、お料理大好きです。 特にケーキ作りは本気で気合が入って ...

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ピスタチオパウダー使用でうれしい♡

2018年4月15日 (日)
cookpad ニュースに取り上げていただきました。
久々にうれしいニュースになりました。
まだまだ頑張らなくちゃって思わせていただきました。
いろんなお菓子作るぞー(^^)/

話題に載せていただきました♡

2017年2月15日 (水)
ガトーショコラが話題に載せていただきました。
見てくださったみなさんにお礼を申し上げます。
ありがとうございました。

バレンタインが終わって少しホッとしていますがまだまだケーキが忙しいです。
頑張ります!

2016年クリスマスケーキいろいろ♡

2016年12月24日 (土)
これは若い二人のカップル!?用です。4号ですが、たくさん盛れずこの後マカロン乗っけっちゃった!!

Cookpadニュースに載りました!

2016年8月29日 (月)
8/27(土)にCookpadニュースに取り上げていただきました♡
トマトのジュレを使って冷たいひんやりパスタを載せていただき、とてもうれしい事件でした(^_^)/~

最近自分でもあまり作ってなかったのですがさっそく今夜にでも作ってみよっかな♫

目に留めていただきありがとうございました。
いつも見て下さる皆さんのおかげです。

これからもがんばりまーす(*^_^*)
←←←←ここです!

バジルが大豊作♪

2016年8月20日 (土)
こんばんは!

夏の暑さが中々衰えない今日この頃!

今年は畑にバジルを植えたのでめちゃめちゃ良くなっています。
とにかく収穫が大変で、平日はとても手が回らないのでどうしても週末のそれも朝の涼しい時間に気合を入れて収穫しています。
どんなに急いでも1時間はかかるんですよ。
7月からもう4回ほど収穫しましたが、収穫量が半端ないです。
500g、700g、800g、そしてお盆には1週飛ばしてしまったの ...
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夏のデコケーキ♡

2016年6月29日 (水)
今週位からいよいよイチゴが手に入らなくなりました(+_+)

これからはお誕生日ケーキに苦戦します。
今日は白桃、キウイフルーツ、さくらんぼ、メロン、ブルーベリーなどデコポンもありますね!
でもイチゴのあのインパクトには敵いません(ー_ー)!!

今日はこんな感じで作りました!
これからはチョコレートやチーズ系のケーキになることが多くなっちゃいますm(__)m

喜んでもらえると嬉しいけれど。。。 ...
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ウェディングケーキ♡

2015年11月7日 (土)
娘のお友達のウェディングケーキを作らせていただきました!

今の時期ですのでイチゴも手に入らずどうしようと考えていましたが、以前息子のウェディングケーキの時の北海道のイチゴを思い出して問い合わせて購入することができました。

可愛い夏イチゴ系の小さめのイチゴでしたがケーキに載せるにはちょうどよい大きさで助かりました♡
出来上がったケーキが写真です。
ちょっと盛りすぎたかもしれません(^_^;)

...
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北陸新幹線 かがやき!

2015年8月11日 (火)
北陸新幹線開通からはや5か月が経とうとしています。
先日お友達からせっかくの記念にとかがやき号のケーキをという依頼がありました。
今回は難しい!!!
新幹線の藍色に近いあおが出ませんでした(/ω\)

青はお菓子では難しい色で水色になってしまうのです。クリームに混ぜてもスポンジに入れてもなかなか青い色は出てくれませんでした。

・・・・・・といことで写真のような水色の新幹線になりました。
その前に ...
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夏がやってきた-----☀

2015年6月28日 (日)
おはようございます(*^_^*)

春から種をまいて育てたバジルを初収穫しました。
おまけに今朝は早起きして近くのブルーベリー園にお願いしてブルーベリーも摘みました。
朝ごはんはブルーベリーでしたよ(^^♪
2キロも摘んできました。(もちろん有料ですよ☆)
でも本当に大粒で新鮮で甘くて最高でした。

プランターのバジルもたくさん摘めたのでこれから今年初のバジルソースを作ります。。

バジルの賢い摘 ...
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話題のレシピ!

2014年10月19日 (日)
こんばんは★

さつまいもののモンブランロールケーキが話題のレシピになりました(^_-)

つくれぽ頂いたみなさんありがとうございましたm(__)m
私も美味しいさつまいも手に入ったら久しぶりに作ります(*^_^*)

見ていただいている皆さん本当にありがとうございました。
これからも頑張っていきたいと思います。
ここで日頃のストレスを解消させていただいているかも知れません!
私にとって癒される場 ...
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