念願のホームベーカリーを買いました。初日にパンやピザを作り満足。うどんやパスタ生 ...

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ワインを楽しむ日

2010年9月20日 (月)
連休なので1日ぐらい沢山飲んでもいいかな?とおもい、
ラタツューユや鳥のオーブン焼き、をつくりパンを焼いて夕飯にしました。

だし、醤油味の大好きな息子たちにはラタツューユは不評でしたが
私と、パパはワインを飲みながら楽しみました。

ビールも飲んで、ワインを1本開けて本当によく飲みました。

久しぶりの日記です。

2010年8月29日 (日)
クックパッドを見て色々料理はしていたものの、
デジカメの不調などありなかなか日記を書けないでいました。

デジカメも映るようになり、
また少しずつ日記を書いていこうと思います。

バレンタインでしたね

2010年2月15日 (月)
今年は日曜日なのでのんびりと土曜の夜からケーキ作りを始めました。

夕飯の支度中、急に冷凍物を解凍したくなっても家はオーブンレンジなので、ケーキを焼いているとレンジが使えないこともしばしば。。。

手順を考えて夕飯と並行して作っていったつもりでしたが、バタバタでした。

ケーキの味はとっても良く、パパに「お店のものより美味しい」と褒められました(*^。^*)

息子にはトリュフを作 ...
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久しぶりにツクレポしました。

2009年12月26日 (土)
いろいろありまして、お料理も手抜きばかりでしたが、最近やっと気持ちが落ち着いてきてケーキを作る余裕もできてきました。

クリスマスには、パンを焼いて、ケーキを作ってサラダのドレッシングも手作りしてがんばりました。

またボチボチ料理していこうと思っています。

おうちでランチ

2009年9月23日 (水)
お昼ごはんを食べに近くのイタリアンのお店に行こうかと思っていましたが、家に食材がいっぱいあったので家でイタリアン風の昼ごはんを作りました。

パパにはワインを買いに行ってもらいその間にお料理。

シーフードドリア、チキンソテー、ホタテ、カキのさしみ。(カルパッチョが苦手なのでここだけ和風なんです。)サラダ、オクラのオリーブオイルがけ、ブロッコリーのソテー。

久しぶりに頑張って昼 ...
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息子のサラダ

2009年9月18日 (金)
仕事が終わり、うちに帰る前に帰るコールをするのが毎日の日課です。

昨日も「かえりるよ~」「なにたべたい?」なんて小5の息子と話をしていると。

「サラダ作った」
と言うこと。

早速家に帰って冷蔵庫を見ると、ちゃんとラップも掛けてあってしまわれていました。

家庭科の授業でサラダとドレッシングづくりを教えてもらい、サラダはマスターしていたのです。

感動~。

本当にう ...
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地震 びっくりしました

2009年8月11日 (火)
明け方、急に上下に揺れる異変を感じてびっくりして目が覚めました。

高校生の息子も飛び起きTVをつけてみると、震度5強の地震が起こったことがわかりました。

本当に怖かった~。そのあとも余震で少し揺れることが数回。

うちの中には食器棚、冷蔵庫などには転倒防止をつけてあるので全然被害がなく、積んで置いてあった新聞紙も散らかっていませんでした。

TVで見ると、近所で瓦が割れ ...
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シュシュ作りました。

2009年8月9日 (日)
昨日、パパの趣味のオフロードバイクに乗るために山にあるコースに行ってきました。
かえるはインドア派。パパはアウトドア派。全然趣味が合わないのですが、せっかくのお休みでパパと一緒にいたいのでついていきます。

山では時間がたっぷりあるのでソーングセットをもっていき、髪飾りであるシュシュと箸袋を作ってきました。

職場に箸をもっていくのですが、ポケットに入れておくと箸箱をよく落としてしま ...
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米麹

2009年7月28日 (火)
さっこままさんの塩麹が前々からすごく気になっていてとっても作りたいと思っていました。
しかし米麹が手に入らずに時間だけが過ぎてしまいました。
我慢できず、ネットで買おうかな?と思い米麹の販売について調べたところ、なんと家から車で10分以内のところで取り扱っていてネットで販売しているのがわかりました。
しかし、お店は日曜日休みの夕方6時まで。仕事をしているとなかなか買いに行けません。
...
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がんばれ とんぼ

2009年7月25日 (土)
昨日は仕事で会議があり帰宅途中に買い物をして帰ってきたため夜遅くなり、9時頃に家にたどり着きました。

疲れた~~と思いながらも、車を駐車場に入れようとした時です、トンボがしがみついているのを見つけました。

家はマンションで、駐車場は立体駐車場。その操作機のところに小雨の中しがみついていたトンボ。

夜暗くなってからトンボってあまり見たことがなく、また小雨も降っているのに必死に ...
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