毎日を楽しく健康に過ごせるように美味しいものを食べる事、作ることが大好き(*^_ ...

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長野といえば…

2009年12月15日 (火)
←これ何だか分かりますか??
近所の方から分けて頂いた立派な野沢菜たちです。
この辺では今の時期にあの名物を作るんです♪
これらを長野の名に恥じない美味しい野沢菜漬にするため(大げさ^^;)週末ちょっと頑張っちゃいました。
去年、初めて作ってみたらまずまずの出来上がりだったので、今年はたっぷり20kgに挑戦することにしました …で、この量です

まず下漬けという作業をしてから ...
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こねこね☆

2009年6月24日 (水)
焼きたい病(笑)にかかり、
久しぶりにパンを焼いてみました✿

わが家にはHBなんて
ハイテクな機械はありません。
なので、モチロン手ごねです。

材料をまぜまぜ、
まとまってきたらボールから取り出し、
おりゃ~っっ!!ドスン☆
ストレス発散だい(笑)

繰り返すこと200回。
さすがに辛どくなってしまいましたが
そんな苦労が吹き飛ぶくらい
ふ ...
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やっぱり美味(笑)

2009年5月14日 (木)
昨日、メンバーのぶぶ☆さんのところに遊びに行ったら、わらび餅の話題が・・
あんまりにも美味しそうだったので即、スーパーに買いに走りました=3

なのに、無かったんです~Σ(゚Д゚)ガーン
でもでもどうしても食べたくて、わらび粉を買ってきて自分で作る事にしました。←この食に対する行動力、ほかの事に使えればよいのですが・・(汗)

イメージ通りのまん丸にはならなかったケド、やっぱ ...
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