趣味は温泉と料理!!手をかけずにおいしい料理を作るのが大好きです。娘が高校生にな ...

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1週間

2001年11月15日 (木)
1週間って。。すぐ過ぎてしまいます
忙しいと何もせずに終ります
淋しい

明日からは実家に帰るので、すっごい楽をさせてもらうつもり。いけないなぁ
でも、母の料理って力がつくんですよねぇ
娘がいつか私の料理のことをそう言ってくれるのかな。。甚だ疑問。。

今日はコロッケを作ってくれたそうで。。
レシピ的には当たり前過ぎるのに、なんであんなにおいしいのかしら。。と思える手作りコロッケ ...
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お休みしすぎ?

2001年11月12日 (月)
毎日書こうと思っている日記もお休みがち。。
反省しないといけないですよねぇ
金曜日のパーティーはそれなりに成功!!
なにしろ「やすだ」さんちのお肉は最高だから、皆の顔がニコニコしていましたねぇ
よかった。。
1.7キロの肉が11時には皆のおなかに入ってしまっているそういう状態で、私は大満足でした。
しかし!!
なんだったんでしょうか。。??
娘を寝せつけている間に私は熟睡!!起きた ...
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明日はパーティー

2001年11月8日 (木)
明日は家で「しゃぶしゃぶパーティー」を行う。全員で8人の人がこの狭い家に来るのかと思うと。。ちょっと恐ろしい。
鍋は大きいのがあるので問題ないが、器はどうだろ。。
今日はビールを飲むのをやめて、珍しく「大福」を食べた。普通のスーパーで購入したものだけど、結構いけた。うーーむ、甘いものもたまにはいい。
酒、特にビールが好きだからこそ、甘いものは食べないようにしてきたし、食べなくってもいられた。 ...
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さいてーー

2001年11月7日 (水)
昨夜は残業だった。。
せっかく作りたかったメニューも無理。。
仕方なく冷凍のピザと
水ぎょうざをちょっと作って終りにしてしまった。
水ぎょうざのスープでおじやも作った
娘が寝る時間が減るので。。
残業は基本的にいやなんだけど。。仕方ない
「早く帰ってきてね」
と娘が朝言ってたので、今日は必ず早く帰っておいしいもの作るんだ

そろそろダイエットもしなければいけない
お酒を控えれ ...
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寒いねぇ

2001年11月6日 (火)
寒いので、昨日はシチューだった
娘が
「お母さん白いシチュー」
とせがむので、インスタントだけどそれなりに作った。。おいしかった。
娘は保育園の影響でご飯をまぜて食べる
私的には景観の問題から。。??だけど
彼女がそれが好きなら、「ドリア」と思って我慢しちゃうことにする。

今日はぎょうざピザというのを作ってみようと思う。
おいしかったらレシピを載せよう

私は椎名桔平のファ ...
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やられた!!!

2001年11月4日 (日)
実は土曜日に母がきた。父も来た
娘と二人でお迎えしたまではよかったが。。
母は一流の主婦であるため、我が家とはいえ、なぜか台所は母に渡してしまう。
ま、楽なんで。。。という部分もある
ところが!!やすださんちのお肉。。
素晴らしいのが一流主婦の母に分かってしまったらしく。。。みるみるうちに「ステーキ」になってしまった。。
やすださんの店長は
「このお肉はバーベキューもOKなものですが ...
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紹介されると。。。

2001年11月3日 (土)
嬉しいですねぇ。なんか「ありがと」と言いたくなる。

昨日は即効帰りに成功!!鍋を作ったんだけど。。豚肉が今いちでちょっと???でした。
来週の金曜日は「しゃぶしゃぶパーティー」を我が家で開きます。
7人もの大人がこの狭い家でパーティーっていうだけで笑えてしまうけど、楽しみです。
楽天でお店を持っている「神戸牛のやすだ」の店長さんのご好意で、かなり安く最高の牛肉を手に入れることができまし ...
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残業だったぁ

2001年11月2日 (金)
いやぁ、昨日は結局残業になってしまって、外食(涙)夢庵の「きのこうどん」はおいしいけど、なんか悲しかった。
鍋は今日にまわしました。帰るのが楽しみだぁ。
今週はなぜかつかれた、生活にまだ慣れていないのかもしれない。首のあたりの筋肉がガシガシ、こんなのに効く料理ってあるのでしょうか?
レシピを増やして10になりました。
自慢のレシピ。。誰か作ってくれるといいなぁ。
さて、仕事するかぁ、今日 ...
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失敗しちゃった

2001年11月1日 (木)
昨夜の「ぎょうざ」は失敗だった。
やっぱり「焼き」が難しい。。なんとなく生の野菜が残っていたような気がする。。
しかし、娘と二人18個全て食べ尽くしてしまった。娘も包むのを手伝ったせいか、よく食べた。
だんだん寒くなってくる。
今日は鍋だ。鍋は大好き!!一人でも鍋を作るし、週に何度か鍋でも問題ない。
今日のは「常夜鍋」(豚しゃぶ)、にんにくの摩り下ろしをポン酢に入れるところがみそだと思っ ...
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