趣味は温泉と料理!!手をかけずにおいしい料理を作るのが大好きです。娘が高校生にな ...

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はやとうり・・

2004年11月30日 (火)
旅行に行った、伊豆の河津に泊まった。
びっくりするくらいおいしい料理が「これでもか~」っていうほど出た。
ダイエット中ということは忘れることにして、また太って帰ってきた(笑)
帰りがけに宿の奥さんが
「これどうぞ」
と「はやとうり」をくれた。
はやとうり・・・どうやら南国の方ではよく食べるらしいが、漬物以外どうやって食べればいいのかわからない代物だ~~
しかもがっちゃんはきゅうり系が ...
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げ!!!

2004年11月22日 (月)
おなかが立派になってる。いや~こんな立派になったのは1年ぶりだ・・ってことは・・
ダイエットしたのに元に戻ったってことだ。
主人は
「太っているよりきれいな方がいい」
と自分のことは棚の上で言う。
いつだって棚の上だ、ま、私はがっちりとしてフクフクした主人が好きなので痩せられたら困るが・・
とにかくこれから料理はそこそこにダイエットするしかないな~
面倒だ。
玄米ご飯はいいにおいに ...
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ほめられる

2004年11月15日 (月)
毎日3食きっちり作っている
朝食は手抜きだけど、昼食はお弁当を持たせているし、夕飯はもちろんほぼ手作りだ。
主人はあまりほめてくれない
「おまえの料理はおいし~かまずいかどっちか両極端だ」
という。
まさにそのとおりなんだけど、ちょっとつまんない。
その主人がいつもおいしいと言ってくれるのは、なんの変哲もないホウレン草の炒め物。
たいしたレシピでもない、しいたけがいい味出してるかな~ ...
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穴子がやってきた

2004年11月5日 (金)
春だったかいつだったか・・・
穴子を買ってきて煮てみたらとってもおいしかった・・・
で、この間楽天で穴子が出てたので思わず購入。
うわ~~しかしこんなに一杯買ったつもりじゃないのに~~っていうほどきた。
昨日は白焼き(塩焼き)してわさびで食べた~~おいしかったよ~~
で、今日は煮るのだ、そして保存するのだ
こちらのレシピはまもるさんのレシピでとってもおいしくできた・・・
どうぞ皆さん ...
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