大阪生まれの大阪育ち。でも今は浜松在住20年目。だんなと息子(タツゴン・大1)の ...

アーカイブ

千羽鶴

2011年7月1日 (金)
先週の木曜日に私の祖母が亡くなりました。104歳でした。

入院するわけでもなくそれほどぼけることもなく、老衰で亡くなったので大往生ですね。

お通夜とお葬式のために土日に大阪へ帰ってきました。

京都駅に降り立つと、むぅっとした暑さ。「やっぱり京都は暑いなぁ」って思ったけど、帰ってきたらこっちも暑かった・・・・(^^;

おばあちゃんの趣味は俳句と折り鶴。俳句は、もうだいぶ前になるけど、自費出版 ...
続きを読む

緊急事態

2011年6月13日 (月)
一週間ほど前からパソコンが起動しなくなりました。
まだ原因不明です。
カスタマサポートに電話しつつ、原因を究明中。
今はWiiのブラウザーでアクセスしています。(^_^;)
pc復活するまで、つくれぽの掲載ができませんが、どうかお許しくださいm(_ _)m

つれづれに・・・・

2011年5月25日 (水)
思いつくままに書いてみようかな。

ひさしぶりの日記です。

ケーキやムースを作った時にちょこんと飾るミントが欲しくて探してました。
そして先日近所の雑貨屋さんで見つけました。

底面給水ポットで育てるハーブ、なんだそうな。ともあれ室内で育てられるようなので買ってみました。
少し前にセットして水をいれたものの、なかなか芽が出てこなかったんだけど、今朝見たら小さな芽が顔を出していました(^-^)

...
続きを読む

花粉ですねぇ

2011年3月7日 (月)
1月下旬から耳鼻科でもらった花粉症の薬を飲み始めています。
しかし最近目がかゆかったり鼻が詰まったり・・・。
酷くはありませんが、薬が効いてないのかな~?

そんな中作った焼き菓子2種。
上はフィナンシェ。大好きなこのお菓子を自分で作れるなんて!
こがしバターにびびって、なかなかできなかったんだけど、やってみれば簡単にできました(^ー^)
丁寧なレシピのおかげ。
こがしバターのいい香り❤


しか ...
続きを読む

黒ごまプリン

2011年2月27日 (日)
すっごく久しぶりにレシピをアップしました(*^^*)
最近せっせと試作していた黒ごまプリンです。

なんか突然黒ごまプリンが食べたい!って思って・・・・。
目指したのはゴマ豆腐の食感。


でもあれはくず粉を使って作るのよね。
くず粉ってちょっとお高い~(>_<)
なのでゼラチンと・・・・・そうだ!お豆腐入れてみよう。

私のお料理は実験に近いのかも。
やってみたけど全然思ったのと違うようになって ...
続きを読む

誕生日だ!

2011年2月21日 (月)
きょうは私の○○回目の誕生日でした(^^;

毎年のことですが、花束が届きました。
旦那・・・・ではなく、旦那の会社からです。福利厚生ってやつですね。
写真じゃよくわからないけど、ピンクの薔薇と濃淡2種類のピンクのガーベラ、そしてかすみ草✿
(写真差し替えました(^^;)

結婚した当初は観葉植物が来て、2DKの社宅に住んでたので、両方の実家に押しつけてたんですよ(^^;
いつ頃からか、花束とかア ...
続きを読む

ちょっとヘルシーに・・・

2011年2月6日 (日)
またまたクオカさんで型を買ってしまいました。
今月お誕生日なので、クーポンをもらっちゃったんですよね。
前に買ったポイントもあったし、つい・・・・。

パウンド型とフィナンシェ型。
どっちもcuoca×chiyodaのやつです。前にシェル型とたまご型を買ったら、とっても使いやすかったので。

通販なので送料を考えるとつい高額になっちゃう・・・・。
近くにお店があればいいのになぁ。

で、このパウン ...
続きを読む

イチゴの季節

2011年1月28日 (金)
最近お買い物に行って目に付くのは、V・Dのチョコレートと、イチゴ!
イチゴが旬なのね~

今月初めくらいは、まだそんなに数なくて、お値段も高めだったけど、そろそろこなれてきたし、時々特売でお安くなってる。
なのでイチゴのお菓子を作ってみました。

イチゴのロールケーキです。
生地にもフリーズドライのイチゴが入ってて、食紅で少しピンクにしてるのだ。
サーモンピンクって感じやけど。

フリーズドライの ...
続きを読む

バレンタインも近いので・・・

2011年1月25日 (火)
来月はバレンタインデーがありますね。
この時期スーパーに行くと、普段置いてないチョコや、製菓材料がいっぱい並んでて、ついつい寄り道してしまう。

簡単に作れるキットもいいなぁ、って思うけど、最近はいろんなレシピ見て計量から始めるのが楽しくなってきた。

そうそう、ラッピング用品も豊富!
贈る予定もないのに、かわいいラッピング用品をちょこちょこ買ってしまうのよね(^^;

そんなわけで、昨日と今日は ...
続きを読む

やっと始動

2011年1月24日 (月)
今年始めての日記です。
すっかり明け切ってしまいました(^^;

もちろんお料理はしてるし、お菓子作りもしてるんですが、つくれぽサボり気味・・・・・。
れぽできるほど上手にできてない、っていうのも理由なんだけど・・・・。

それでも今年は徐々に難しめのケーキやお菓子に挑戦したいなぁ。

さて、きょうは息子がお休み。今度の土曜日が学校開放日で登校するので代休です。
前から約束してたので、一緒にマフィ ...
続きを読む