大阪生まれの大阪育ち。でも今は浜松在住20年目。だんなと息子(タツゴン・大1)の ...

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イチゴの季節

2011年1月28日 (金)
最近お買い物に行って目に付くのは、V・Dのチョコレートと、イチゴ!
イチゴが旬なのね~

今月初めくらいは、まだそんなに数なくて、お値段も高めだったけど、そろそろこなれてきたし、時々特売でお安くなってる。
なのでイチゴのお菓子を作ってみました。

イチゴのロールケーキです。
生地にもフリーズドライのイチゴが入ってて、食紅で少しピンクにしてるのだ。
サーモンピンクって感じやけど。

フリーズドライの ...
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バレンタインも近いので・・・

2011年1月25日 (火)
来月はバレンタインデーがありますね。
この時期スーパーに行くと、普段置いてないチョコや、製菓材料がいっぱい並んでて、ついつい寄り道してしまう。

簡単に作れるキットもいいなぁ、って思うけど、最近はいろんなレシピ見て計量から始めるのが楽しくなってきた。

そうそう、ラッピング用品も豊富!
贈る予定もないのに、かわいいラッピング用品をちょこちょこ買ってしまうのよね(^^;

そんなわけで、昨日と今日は ...
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やっと始動

2011年1月24日 (月)
今年始めての日記です。
すっかり明け切ってしまいました(^^;

もちろんお料理はしてるし、お菓子作りもしてるんですが、つくれぽサボり気味・・・・・。
れぽできるほど上手にできてない、っていうのも理由なんだけど・・・・。

それでも今年は徐々に難しめのケーキやお菓子に挑戦したいなぁ。

さて、きょうは息子がお休み。今度の土曜日が学校開放日で登校するので代休です。
前から約束してたので、一緒にマフィ ...
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