食べるの大好き!だから美味しくて、体に良くて、デキレバ簡単なものを作りたい♪ ...

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ジャムいろいろ

2015年2月9日 (月)
寒い日が続いていますね。
ネックウォーマー、腹巻、レッグウォーマーは必需品。
突然の来客があってもすぐには出ていけません^^;

そんな寒い季節ですが、冬の果物が美味しいです。

イチゴやミカン、りんごなどなど♪

実家からりんごたくさんもらったので、せっせとジャム作りをしています。

写真は「フルーツほおずき」のジャムです。

とっても珍しいジャムなので、とても人気があります。
甘酸っぱくて、ど ...
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有機栽培×無潅水プチトマト

2014年9月8日 (月)
久しぶりすぎるごはん日記^^;

最近、有機栽培のプチトマトにはまっています。

「紅涙」という品種のトマト。
おススメしたい要素がいっぱいのトマトなんです!

こちら有機栽培のみならず、無潅水栽培で育ったトマトです。
(無潅水栽培とは水を与えずに育てること)

この度、我が『福うらら』お取り寄せサイトで紹介できることとなったのですが、

甘みと酸味のバランスがよく、昔のトマトはこんな味がしたんじ ...
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今年もよろしくお願いします

2013年1月9日 (水)
2013年がスタートしました!
今年はもう少しまめに更新できたらいいなーと思っています。
なんせ前回のごはん日記が昨年8月・・・(汗)
そんな日記に暖かいコメントをくださり感激です!ありがとうございます。
こんなマイペース&スローな私ですが、年末はなお時間がなく、
でも毎年恒例の黒豆だけは煮ましたぞ!
日持ちしますね。まだ楽しんでます♪
ともあれ今年もスローに進みますが、
ご縁あって訪れていただき ...
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今年の桃も美味☆

2012年8月6日 (月)
ごはん日記をなかなか更新できないでいるのですが…

毎年面白いくらいに、桃の季節になると、掲載したい衝動に駆られるのか、アップしています(*´▽`)

今年も桃農家さんが一生懸命に育てた
美味しい桃をいただいています。

大切な甘い実。

コンポートやコンポートゼリーにつ
くれぽをいただきありがとうございます!

みなさんの写真がどれも美味しそうで、
私もまた作って食べたくなっちゃいます。

桃の ...
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魅惑の果実「桃」

2011年8月2日 (火)
今年も美味しい桃をいただいています。
桃は香りも甘みも大好き♪
いろんな品種を食べくらべても楽しいです。
福島は風評被害で農家さんがご苦労されていますが、
             とにかくこの美味しさを発信していきたいと切に思うのであります。

コンポート、たくさんの方につくれぽいただき、とっても嬉しいです。
本当にありがとう。

桃の季節に☆

2010年8月24日 (火)
今年も美味しい桃をたらふくいただきました(笑)

そのまま食べるのが一番好きですが、コンポートも保存が効いていろいろ楽しめるので好きです。

今回、初めてピックアップレシピに掲載していただき、感激☆

そして、見てくださった方、作ってくださった方がいると思うと、
やっぱり嬉しいです。

今日も福島から美味しい桃をお届けする
お仕事しております。

なんとも恵まれた ...
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毎年おせちの一部だけ

2009年12月31日 (木)
今日は大晦日。

毎年のことですが、なぜか大晦日は反省の日です。

今年もまた何もできなかったなと・・・

なぜかではない。
今年もまたなにもしなかったな・・・という行動力のなさに反省。

だけど、健康で過ごせたことに感謝し、来年もスローペースではあるだろうが、一歩一歩踏み出していこうと思うのでありました。

そして来年もクックパットでみなさんの美味し~お料理を参 ...
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我が家のバジル

2009年10月7日 (水)
我が家のバジルが元気に成長してくれました。
ハーブ初心者1年目・・・なんとかバジルペーストが作れるまでになって感激☆
しかし、ホントに私って不精者・・・と我ながら思います。
というのも、お料理は普通、材料を準備してからとりかかるもの。

バジルペーストを作るというのに、途中で松の実もクルミもないことに気がつきました(汗)。

目に入ったのはおつまみに買っておいたカシューナッツ ...
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巨大化したパセリに困ってました(汗)

2009年5月19日 (火)
我が家には、なんちゃって家庭菜園スペースがあります。
去年の夏は、ししとう・大葉・ピーマン・茄子・つるむらさき・パセリなどを植えました。
いつも最初は、両親がやって来てせっせと畑作りをしてくれます。ありがたや・・・
結構たくさん収穫して食べることができました。
秋も深まった頃にはみんなだんだん枯れてきて、処分したのですが、パセリだけが元気にしておりました。
なので、ちょっとずつ ...
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今日は一人で・・・

2009年4月28日 (火)
今晩は久しぶりに御一人様です♪
仕事もなんとか片付いたので、お風呂にでも入りに行っちゃおーと、一人大きいお風呂で癒されてきました。
炭酸泉がある施設で、冷え症改善のためたまに出かけます。
そしてぇ御一人様第二弾!
夜のケーキ♪ウププッ
ワイン飲みながらいただきました。
地元のケーキ屋さんのキャラメルココナッツムース。
なんとも美味しい♪
実は2つ購入し、昼間モンブランを食べたの ...
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