お料理初心者エンジニアです。すこしづつ勉強中〜。

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ゴーヤとおくらもりもり食べた

2011年8月14日 (日)
最近と料理してなかったので久々にちゃんとつくってみた。そういやMYニュースだけで献立決めたのは初めてかも。




■ ゴーヤとひき肉の味噌炒め
ゴーヤ+肉味噌の組み合わせは初めてだったけどめちゃめちゃおいしかった〜。

■ おくらと海苔の梅わさび和え
梅+山葵+おくら⇛最強だ。。。
ビールに合いすぎて相当やばい!!

そんなこんなで久々の家ごはんは満足度高い感じでした。

また冷製パスタもりもり食べた

2011年7月6日 (水)
今日はつくしぐみさんのパスタ。

シンプルな味付けながらも、バジルの香りが前回つくった大葉入りのパスタとはまた違った味でおいしいな。

もりもりいただきました!

冷製パスタつくった

2011年6月30日 (木)
一度会社で食べさせてもらったレシピメモって自分でも作ってみた。さっぱりしておいしいな。大葉の香りがすごくいいね〜。

今日も、冷しゃぶもりもり食べた

2011年6月7日 (火)
ゆず胡椒たっぷりでいただきました!
ビールとあっておいしい!!

冷製パスタもりもり食べた

2011年6月7日 (火)
会社でペアプログラミングしたら、学びになること超あったし、おまけにランチまかないまで付いてきて最高や!

冷製パスタってあんまり食べないけど、めちゃめちゃおいしくて感動した。。今度、家でもつくってみよう!

冷しゃぶもりもりつくった

2011年6月6日 (月)
豚肉をもりもり食べたい!!!と思って、久々に冷しゃぶにしていただきました。この時期になるとよく食べます。

いつもの材料に加えて、いんげん和えたりゆず胡椒入れたりするとまたいーかんじになったので、組み合わせパターンをいろいろ試してみたい!

それにしても、ひさびさにレシピとして上げてるやつと今日つくったやつを見比べると、今日のだいぶ粗い。。。

鶏肉とさつま芋炒めつくった

2011年3月4日 (金)
会社のキッチンで同僚がおいしそうなの匂いを充満させながらなんかつくってたので、ひょっこり覗いてみた。

匂いはもちろん、見た目もちょーーおいしそうだったので、即レシピ聞いてウチでも作ってみたよ。そのときに同僚がアスパラ入れてておいしそうだったのでネタをいただき。

で、味の方は期待通りのおいしさ!
ごはんとビールにめちゃ合うので、一気にいただきました!うまい〜!

トマト煮つくった

2011年2月14日 (月)
実家からトマトが大量に送られてきたので、がっと一気に使えるやつ。。と探してて、「じゃが芋のトマト煮込み♬*」をつくってみた。


・トマト缶→湯むきしたトマト6個
・ローリエ→無かったのでタイム
・ウスターソース→無かったので悩んだ結果麺つゆを少し
・ウィンナー→ストウブの容量的にいっぱいいっぱいなのでパス



と、オリジナルからちょっと変わった形でつくってみたけど、ちょーーおいしかった!香りと ...
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クリームパスタつくった

2011年2月12日 (土)
はじめてクリームパスタをつくりました。生クリーム使わないので簡単。

牛乳+めんつゆ+マヨネーズって最初はどうなんだろなーと思ってたけど、実際つくってみたらめちゃめちゃおいしくて、最初疑ってごめんなさいってかんじでした。この組み合わせは応用効きそうだな〜と勉強になったのでした。




あと、つくれぽを送る方法がPCで変わったり、iPhoneアプリでもできるようになったり、いろいろ変わったのでそれ ...
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肉じゃがつくった

2011年1月25日 (火)
昔のレシピを思い出して久々につくったさつまいもの肉じゃが。
ほどよい甘さでごはんがすすむのです。