アメリカ、LAに住んでます。料理を作ること、食べること両方大好き!探究心旺盛、は ...

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焼き餃子研究会

2003年10月28日 (火)
アメリカに来てから、ほとんど餃子を
作っていない。
独身の頃はよく餃子を作り、評判が良く、出張サービスもしていた(笑)
なのに最近全然作っていないせいか、
味も焼きも自信がなくなってしまうくらい
腕が落ちてきている(泣)
Zazamaruさんの美味しい餃子の写真を
見て、餃子熱が上昇!で研究開始!

まずウー・ウエン先生の本を元に皮作り。
焼き餃子には、熱湯を使うせいか、
生 ...
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幸せな朝食

2003年10月27日 (月)
今日、改めて感じた。
私の幸せな朝食とは、クロワッサン。
クロワッサンがあれば、幸せだ(笑)

今朝は、旦那が近所のフレンチカフェで
クロワッサンを買ってきてくれて、
さらにオムレツ、サラダ、
チキンソテー&マッシュルームソースを
作ってくれた。それにコーヒー。
”スープがなくてごめんね”と
言ってたけど、これだけで、充分です。
旦那さま、作ってくれて、ありがとう。

カ ...
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灰が降ってくる

2003年10月25日 (土)
今朝、旦那に
”山火事がすごいよ、外を見てごらん!”と
起こされた。
って見てわかる訳じゃないんだけど、
空はどんより、太陽の光の色がヘン。
旦那曰く、朝早く起きた時、夕方に
起きたのかと思うくらい赤かったらしい。
山火事は、ここから100キロは離れているけど、
広範囲に今だ燃えているらしい。

早く起きたから(と言っても9時半・爆)、モーニングを食べに行こうと、今まで行ったこ ...
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さよなら爪切り(泣)

2003年10月23日 (木)
この爪切り、何年使っているんだろう、
長く持ってるよな~と思いつつ、
使っていたら、とうとう壊れた(泣)
愛着があっただけにすごく悲しい。

何年生かは忘れたけど、中学校の売店に
”爪が飛び散らないカバー”がついてる
爪切りが入ってきた時に買った物だった。
ずっと使いつづけ、そしてアメリカまで持ってきた。

というか、それじゃないとって感じだった。
結婚式でアメリカに来た時、 ...
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本日のリス

2003年10月6日 (月)
起きて、窓を開けると、秋風が。
今年の夏は、すごく暑かったのに
今日は、昼間でも半袖では寒いです。

ふとをベランダを見ると、リスが~。
いつもはベランダの前の木にいるのに
ベランダに来ていました。

こんな至近距離で写真を撮ったのは、初めてです。
でも リスは病気を持ってるので触るな、噛まれないように
と言われており、ちょっと怖かった。

噛み付かないでよ~と思いつつ、お ...
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