アメリカ、LAに住んでます。料理を作ること、食べること両方大好き!探究心旺盛、は ...

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魚排麺

2006年12月19日 (火)
魚排麺
Boneless Fish Noodle Soup

名前から想像していたのは、
骨抜き魚が入ったスープ麺。

しかし、初めに出てきたのは、
右の大きな白身魚のフライ!
こんなのオーダーしていないよ、と思っていたら、
次に左の魚の入っていないあっさりスープ麺が出てきた。
どうやら、これで一つのメニューらしい。
魚のフライを入れるとあっさりスープにコクが出て美味しい。
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