料理より音楽が好き。

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Good Moning Sun

2011年8月31日 (水)
こいつが頂いた夕顔だぁアッ!
でかいよ・・・きもいよ・・かわいいよ・・
切りにくいよ・・・ぬるぬるするよ・・・

首を切り落としてサラダと薬味液につけてやった!

のこりは一気に煮る。
食いきれなかったらそのときは・・・・

世界の朝ごはんで、ベトナムとかその辺が出たとき。

この番組ではどの国でもセレブ夫妻を映すから、この国でまじ?と思うようなキレーなとこにすんでたんだけど・・

そう確かベトナ ...
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push push

2011年8月29日 (月)
賞味期限を1ヶ月(以上)過ぎたたまごで
煮たまご(似た孫ではない)を作った。
山にいてる間中浸かってたもんだから
君までというか黄身まで染み染み
焼酎のみてぇーー!

しかし今はラムしかない

たばこは吸わないが
酒に金かかるのは考えもんだ

ハードリカーで一番好きなのは僅差でラム。次がテキーラ
入れ替わり激しいよ

ラムはラムチャイによってこの地位を築いた。
牛乳に入れられるスピリッツはこれぐら ...
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猫がニャ~て、犬がワンッ

2011年8月25日 (木)
最近は保存食ばかりつくっている。なすの薬味漬けとか、ピクルスとか。
んで、酒を毎日飲んでいる。
一週間連続飲酒しとるたぶん。
そのせいで疲れが取れないのかな?
毎日ビール1本+時々何か
飲んだうちに入らないくらいだけど
毎日はよくないというね

先週は毎日早くに目がさめたが今週は目覚ましが聞こえないくらいに寝ている。
肝臓が疲れてると身体が全体に疲れるって話!

じつは吐くぐらい飲むのが好きなんだ ...
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The Bells

2011年8月23日 (火)
昨日スーパーを歩いてたら地元産物コーナーに200gいれぐらいのみょうがが180円で売ってた。
おもわず「出たー!」と(小さい声で)叫び、4袋買った。
えのきも丁度安売りしとって、1年ぶりのみょうが炒めを作成した。
専業でない農家さん(と思われる)が作ったっぽい大小さまざまのみょうがたち。
花開いてるのも多数。
みょうが炒めおいしす~
自分のレシピの中で一番くらい好き。
なんでみょうがってこんなうま ...
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FUTURELINA

2011年8月18日 (木)
明日の弁当はコレだ・・・・
冷やし坦坦そうめんに具をてんこ盛り
スープはもちろん別添えで
これをオフィースで食べるのは
なかなかの勇気がいるであるよ
今週あんまり家にいないのに
いろんなものを
もらいすぎてしまったので
詰め込みまくりなのであります

もらいもんの大量のナスもすべて
きのうのうちに薬味付けにした。
やっぱりうまい
一気に5本ぶんくらい
いけてしまえそうなくらいなのです

今日はキノ ...
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浜へ

2011年8月16日 (火)
盆に帰省する前に大量のきのこを買い込んで
しまったんで、恒例のきのこマリネをつくる。
帰省期間中ずっと冷蔵庫でほったらかし
といたけど目玉飛び出そうなうまさだった。
過去最高の出来。レシピはいつもローズマリー
さんて方の。
今回は激安スーパーで買った
京都産丹波しめじと200G60円の
プチエリンギーさん。タマネギも入れます。
丹波さんの歯ごたえが地球のものとは思えない。

その前に作ったまいたけ ...
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俺らAtlasさ行ぐだ

2011年8月7日 (日)
会社から支援物資としてもらったえぼ鯛の干物の冷凍。毎度フライパンでクッキングシートひいて焼いてくってたけどまずくってね。
でも捨てるのはアレなので。。唐揚げにしたらうまかった。ししとうのかわりにこれも同僚の実家からもらったピーマン。
ありがたい。シャキっとしてうまかった。

私は料理が好きだ。中学ぐらいから好きだ。実家にいた頃は母や祖母が作るので自分で作るのは月に2,3度だった。
母は料理を作るの ...
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