✿˘︶˘✿ ).。.:* ♬*゜旦那、義母、娘3人と孫1人+ネコ数匹の7人+数匹 ...

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野セリ コシアブラ

2017年4月23日 (日)
今日は、とっても良いお天気(^^*)

実家の父親が山へ~

山菜いただきました!
左側、野セリ
右側、コシアブラ

野セリは、おひたしと油炒めに。
コシアブラは、天ぷら。
そして、人参、油揚げなどと濃いめの味付けに炒めて混ぜご飯にして食べました(*^-^*)

実家の父親に感謝して春の味を満喫した夕食をいただきました(≧∇≦)

ごちそうさま(=^・・^)v Than ...
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コゴメ(コゴミ)

2017年4月17日 (月)
実家の父親がコゴメを採って来ました!

毎年のことながら、いつもお裾分けして貰ってますσ(^_^;

今年、初物!
採りたては、ほのかに土の香りがしてとても柔らかく甘く感じます!
実家の父親に感謝し、コゴメを味わいたいと思います(*^-^*)

今夜はしょう油マヨでいただきます!

干しわらびの煮付け

2017年4月1日 (土)
昨日、実家から干し蕨を頂きました。

去年の春に採れた蕨を日に干して乾燥させてた物です。

乾燥蕨を水に浸してからかるく茹でて戻します。
いつもは、人参、椎茸、蒟蒻、油揚げなどと煮付けますが昨日は蕨だけを煮付けました。

蕨の風味を味わいながら実家の父に感謝して頂きました。
ごちそうさまでした(*^-^*)

今年初もの『フキ味噌』

2017年2月22日 (水)
家の裏にいくつかのフキノトウが顔を出してました(^^*)
アァ~
雪国にも春が来たなぁ~ってうれしくなります♬

さっそくフキ味噌を作りました♪♪♪

今年もよろしくお願いします(≧∀≦)

2017年1月6日 (金)
明けましておめでとうございます♬

のんびりでマイペースクックですが・・・・・

今年もよろしくお願いします(^^*)♡




末っ子大好き甘ちゃんネコのララちゃんです(=^_^=)

娘の行く先々にシッポをピィーンと立てて軽やかな足どりでついて行きます♡

学校が始まり、娘が居ないのでちょっと寂しそう^^;

イタリアン知ってる( ^-^)?

2016年11月7日 (月)
昨日、久しぶりに娘とフレンドのイタリアンを食べて来ましたヾ(≧∇≦)
時々、無性に食べたくなるのよね♬

私の住んでいる所はイタリアンと言えば「フレンド」!
別の所は「みかづき」のイタリアン
どうなのかなぁ~?味は微妙に違うのかしら(~。~;)?

ゴニョ(蝉の幼虫)

2016年8月8日 (月)
暑中お見舞い申し上げます(^^)!!

毎日暑い日が続きますが、皆様お身体の方は大丈夫でしょうか?

水分、食事、睡眠をしっかりとり、熱中症等に気をつけてお過ごし下さいね(o´∀`)


今、一番元気なのは……………蝉と我が家の孫でしょうか。。。。。。?
ただでさえ暑くて何もする気になれないのに蝉の鳴き声は一段と暑さを増しますね(´`:)

近くの公園の木に蝉の幼虫が登って何時 ...
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茗荷谷が採れました(^^)

2016年7月31日 (日)
家の裏の茗荷谷が採れました。

味噌汁に刻んだ茗荷谷を入れ、残りは娘たちも大好きな焼き油揚げと茗荷谷のめんつゆ浸しにして食べます。

冷蔵庫で冷やして夕飯にいただきます(*^^)

今年、初物です\(^o^)/

娘の初手作り弁当(´✪ω✪`)♡

2016年7月19日 (火)
今日は、娘の彼氏クンの18回目のお誕生日☆

昨日のお休みは、今日のために娘の買い出しにお付き合いして来ました。 彼に『誕プレは何が欲しい?』と聞いたら『手作り弁当』とリクエストが来たそうです。
毎朝、自分のお弁当は適当に詰めて行くのですが、彼氏のお弁当となったら適当とはいきません(..;)
そこで、何が好きなのかあれこれ考えながら材料を買い、昨日のうちに下拵えできる物はしておき、今朝はい ...
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夕顔、我が家~夏の定番料理♪

2016年6月30日 (木)
先日、実家から野菜をいただきました。
夕顔、インゲン、ズッキーニ、スイカ、きゅうり、ナスなど
有り難いことです!

その中の夕顔で、夏!我が家の定番料理と言える『ゆうごうの挽き肉餡掛け』を作ろうと思います(o´∀`)b
他には、豚バラ肉で巻いてお醤油で照り煮したりかなっ♪
他にはどんな食べ方が有るかしら?
美味しい食べ方を伝授して下さる方いらしたらコメくださいね(o^^o)♡

...
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