夫婦2人暮らし。北海道愛の強い温泉好きな中年兼業主婦の手抜き料理。2017.1 ...

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札幌国際スキー場。

2019年4月20日 (土)
札幌の奥座敷札幌国際スキー場。そこを超えたら朝里ダムを有する朝里峠で小樽に裏で通ずる。「うーん、アイガー!」って思う程圧巻の山並みを横目に立体パズルのような恐怖のアイスバーンの路肩は札幌湖。要は一つ間違えばダムの底。私の最も大好きなスキー場也。「札幌国際ラーメン」はカレーと大きな鳥天のたっぷりサイズでとても体の温まる美味しいゲレ食。ゲレ食が美味しいとスキー場の活気がある。春スキーは5月初めまで。

監獄カレー。

2019年4月10日 (水)
少し前に所用があり網走に行って来た。札幌からだと車で5時間半位、直進ではなくL字に曲がって行かねばならぬなんとも遠い土地だが行ったからには網走監獄博物館に是非行きたい。大迫力で荘厳でさえある歴史的建物と過酷な労働に胸が熱くなった。監獄食堂は何を食べても美味しく監獄カレーのご飯は刑務所と同じく米7対麦3。昔は6対4だったのでムショと言うとか言わないとか。一度は行くべき博物館だと思う。