宮崎の恵まれた環境で育まれ、生産農家の皆さんが愛情込めて作られた宮崎県産食材を使 ...

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ミルクで減塩 乳和食講演会

2016年1月26日 (火)
「最近、血圧が気になる」、「減塩をしたいけど減塩食は長続きしない」、そんな方に耳寄りの情報です。

乳和食をご存知ですか?
和食の調理に牛乳を取り入れ、牛乳をだしにしたり、煮汁に使用したりすることで、塩分量を減らすことができるのです!
和食に牛乳と聞いて驚かれるかもしれません。
しかし、不思議なことに、料理に牛乳のコクと旨味が加わる一方で、牛乳の味も匂いもほとんど残らずに仕上がります。
その秘密は ...
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新年のご挨拶

2016年1月5日 (火)
明けましておめでとうございます。
本年もJA宮崎経済連のキッチンをよろしくお願いいたします。

昨年4月にキッチンを開設してから、丸9ヶ月経ち、たくさんの皆様にキッチンを訪れていただき、宮崎県産農畜産物を使ったレシピを見ていただきました。

本年も皆様に作っていただけるようなレシピを掲載して参りますので、どうぞよろしくお願いいたします。

「ハレの日には宮崎牛」キャンペーン

2015年12月15日 (火)
11月29日(いい肉の日)から平成28年1月29日まで、ハレの日(誕生日・結婚記念日・就職、進学祝いはもちろん、ちょっといいコトがあった日など)に、宮崎牛を食べている写真を撮影し、「‪#‎ハレの日には宮崎牛‬」のハッシュタグをつけてSNS(Facebook、Twitter、Instagram)に投稿していただくと、抽選で100名様に宮崎牛をプレゼントいたします!!

詳しくはキャンペーンホームペ ...
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Mモーション12月号発刊中!

2015年12月3日 (木)
Mモーション12月号発刊しております!
県内エーコープ各店、JA窓口、道の駅等に設置しております。

12月号では、11月10日(水)11日(木)に開催された「全国農業担い手サミットinみやざき」の様子や宮崎大学学生グループの「Be-Corns!」、シニア野菜ソムリエのまき子さんは、みやざきブランドに認定されている「ワンタッチきゅうり」を取材しました♪♪
「ariさんちの台所」では、まき子さんと連 ...
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Mモーション11月号発刊中!

2015年11月4日 (水)
Mモーション11月号発刊しております!
県内エーコープ各店、JA窓口、道の駅等に設置しております。

11月号では、JA尾鈴の「よみがえる宮崎ブランドポーク産地」、農業後継者は、JA延岡の特産シキミ栽培の後継者、シニア野菜ソムリエのまき子さんは高鍋町で加工用かんしょ「アヤムラサキ」を取材しました♪
「ariさんちの台所」では、表紙とグリーンザウルスが行く!と連動して「ズッキーニ」レシピを2品掲載し ...
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Mモーション10月号発刊中!

2015年10月7日 (水)
Mモーション10月号発刊しております!
県内エーコープ各店、JA窓口、道の駅等に設置しております。

10月号では、JA宮崎中央の「次世代施設園芸団地」、特産乾しいたけをミラノ万博に出展!若者が産地おこしに挑戦、シニア野菜ソムリエのまき子さんは西都の極早生みかん「南国の陽蜜」を取材しました♪
「ariさんちの台所」では、農業後継者と連動して乾しいたけレシピを2品掲載しております♪
☆甘辛しいたけ ...
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Mモーション9月号発刊中!

2015年9月4日 (金)

Mモーション9月号発刊しております!
県内エーコープ各店、JA窓口、道の駅等に設置しております。

9月号では、霧島酒造の”焼酎かす”による「サツマイモ発電」、農業後継者はJA児湯の若手酪農家、シニア野菜ソムリエのまき子さんは高千穂の「夏秋トマト」を取材しました♪
「ariさんちの台所」では、まき子さんと連動してトマトレシピを2品掲載しております♪
☆トマトナン http://cookp ...
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「新米宮崎コシヒカリ」キャンペーン!

2015年8月10日 (月)
心待ちにしている「新米宮崎コシヒカリ」から現金が当るキャンペーンを開催いたします!
「JA米キャンペーン」シールが貼ってある対象商品を購入いただき、シールをハガキに貼って応募ください。抽選で現金1万円、Wチャンス賞で宮崎牛ロースステーキ(10,000円相当)が当たります!
 
ちなみに「JA米」とは、JAグループが責任を持って販売するお米で、「種子更新」「生産管理記録簿をつけている」「JAで検査 ...
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Mモーション8月号発刊中!

2015年8月4日 (火)
Mモーション8月号発刊しております!
県内エーコープ各店、JA窓口、道の駅等に設置しております。

8月号では、えびの市の水資源、JA串間市大束の若手かんしょ農家取材、シニア野菜ソムリエのまきこさんは「宮崎生まれ、宮崎育ちの宮崎牛」を取材しました♪
「ariさんちの台所」では、まきこさんと連動してお肉レシピを2品掲載しております♪
☆お鍋でローストポーク 
☆生春巻 

今月のプレゼント ...
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「新米deおにぎらず」結果発表!

2015年8月1日 (土)
たくさんの皆さまにご投票いただきました「新米 de おにぎらず」企画!
ついに結果がでました‼
第1位に輝いたのは…

『宮崎ブランドポークポークの生姜焼きおにぎらず』でした*(^o^)/*

たくさんの投票、本当にありがとうございました(*^^*)
1位に輝いた『宮崎ブランドポークポークの生姜焼きおにぎらず』は、8月から県内エーコープの一部店舗で販売予定です( ^ω^ )
販売が決ま ...
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