キッチンへのご訪問、ありがとうございます。夫と生意気盛りの長男との3人家族です。 ...

アーカイブ

暑い夜の夕食

2016年8月7日 (日)
本当に暑かったですね(;_;)
朝からエアコン漬けで、体調もあんまり良くない。でも、つけないとそれこそ体がヤバイ(/_;)/~~

そんな夜はやっぱり冷たい系のメニューになってしまう。
で、これを作りました。名付けて
「ダブル胡麻つけ麺」(*_*)
写真では分かりにくいけど、中華麺に黒胡麻を練り込み、つけダレは白ごまたっぷりにしました。
真っ黒な麺に、わが家の王子様は目をまんまるくし ...
続きを読む

今夜は千切り野菜\(^^)/

2016年7月19日 (火)
ごはん日記にすっかりはまってしまい、またまたアップしてしまいました。
今夜はメインは塩さばだけど、私としてはたくさん種類野菜を千切りにして料理したことが、メインだったかなぁ…
さばの野菜ソースはもちろん、もやしと人参、きゅうりナムルとうの花。実はその他はご飯、みそ汁もあります。スペースの都合上、入れませんでした。

3連休、結構カロリー取ってしまったので、しばらくはヘルシー食にしなくちゃね ...
続きを読む

朝ごはん

2016年7月19日 (火)
私は昔から朝が苦手です。早起きして何かしたり、豪華なお弁当を手間をかけて作る、とっても辛いです。
そんなわが家の朝ごはん。主人と子供と私で何と!、
全員違うメニュー。
主人は鶏そぼろの親子丼風、子供はパン食、私は鮭のおにぎり。好みがそれぞれ別れ、誰一人合わせようとせず、こんな結果に。
でも、よ~く見るとすごく手抜き(;_;)
もちろん、ガス台は使っていません!
平日は許してねm(__) ...
続きを読む

休みの日の夕ごはん

2016年7月17日 (日)
今夜は主人が豚の生姜焼き定食が食べたい、子供がうどんを食べたい。
困った末に、これになりました(*_*)
豚肉はしゃぶしゃぶ肉にして生姜焼きのタレに絡め、うどんのタレも生姜焼き風味にしてみました。そうしたら、意外にとってもさっぱり仕上げ:-O
家族にもとても好評。良かった~
わが家の新作メニューに仲間入りしました!