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海鮮抜きの押し寿司を作ってみました。

2016年3月4日 (金)
昨夜はひな祭りでしたね〜。
我が家ではお腹の調子が良くない桜貝夫(さくらがいおっと)の為に、海鮮抜きの押し寿司を作りました。
お腹に優しい押し寿司です。

昨日 7/25(土)はバーベキュー!

2015年7月26日 (日)
昨日は羽田空港の近所でバーベキューパーティーをしておりました。
前日に作ったひき肉入りの「コクうまネギ塩だれ」を持参してバーベキューを楽しみました。
カメラ機材を持った方々が近寄って来られ、めざましテレビの取材を受けました。
もしかしたら来週の木曜日にオンエアされるかもしれません。
それにしても野外でのバーベキューは最高ですね〜!

7月10日は「納豆の日」 ひっぱりうどん

2012年7月10日 (火)
今日、7月10日は語呂合わせから「納豆の日」と全国納豆共同組合連合会によって定められています。
納豆レシピはたくさんありますが、シンプルな山形の「ひっぱりうどん」はいかがでしょうか?

今日は約半年ぶりに、ブログとメルマガを更新しました。

2012年3月31日 (土)
昨年の9月にブログとメルマガを更新した後、バタバタしておりまして、あっという間の
半年でした。もうブログもメルマガもやめようかと考えておりました。再開のきっかは、こちらのCOOKPADさんで、多くの方々がつくれぽを書いてくださる事がとても嬉しくて、無理する事なく不定期でも書いてみようという気持ちになりました。これからも簡単でおいしいレシピをご紹介して参ります。
あらためまして、よろしくお願いいたし ...
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ハーゲンダッツさんの試食イベントに参加!

2010年6月22日 (火)
昨日、ハーゲンダッツ 「ラ メゾン ギンザ」さんの試食イベントに桜貝夫と一緒に参加いたしました♪
COOKPADさんから、ハーゲンダッツ 「ラ メゾン ギンザ」ご試食イベント 当選!!のお知らせを頂戴したのが6月3日。その時から指折り数えて夫と一緒にとても楽しみにしておりました。ハーゲンダッツレシピコンテストに参加されたのは280名以上。その中でこの試食イベントへの応募は100名以上だったそう ...
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残ったご飯がライスグラタンに変身!

2010年6月16日 (水)
先日、ご飯が残ってしまったので、この機会に簡単ライスグラタンを作ってみました。作り方は冷えたままのご飯をグラタン皿に平らに入れ、刻んだ玉ねぎ、ベーコンをのせ、白ワインと水をかけてレンジでチン!その後、先日ご紹介した【万能バジルパン粉】、ピザ用チーズをのせてオーブンでチン!たったこれだけでライスグラタンが出来てしまいます。明治チューブでクッキング バター&オリーブオイルをかけると一層おいしくなりまし ...
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「アサヒ麦搾り賞」を受賞しました!

2010年6月7日 (月)
2010年4月5日(月)AM10:00~2010年5月10日(月)AM10:00まで、開催されていたレシピコンテストに応募しました。
クックパッドさんからの受賞を知らせるメールに全然気づいておらず、3回のメール、受賞レシピへのコメントをいただき、やっと受賞した事を知るという呑気な私です。

どんなコンテストだったかと申しますと、「アサヒ ストロングオフ」を記念した、「麦四兄弟」と食べたい ...
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多くの方々のアクセスに感謝します!

2010年4月26日 (月)
一昨日、「春巻きの皮で簡単アップルパイ☆ダイエット」をピックアップレシピに掲載していただいたおかげで一日で約5万アクセスもいただきました。
驚くと同時に感謝しております。
どうしたらお料理が苦手な方でも簡単に作る事が出来るだろうかと毎日考えて来て良かったです。
いや~本当に嬉しいものですね~。
(しみじみ・・・)

今週の火曜日、朝採れたばかりの筍(全長60cm)を3本いただ ...
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なすとひき肉のごま味噌チーズグラタン♪

2010年3月26日 (金)
日記を書くのは久しぶりです。

昨夜、3月なのにとても寒かったのでグラタンを作りました。

冷蔵庫にあった茄子と冷凍庫にあったひき肉・・・
いつもは迷わずマーボー茄子を作るのですが、昨日は急にグラタンが食べたくなりました。
マーボー茄子→味噌グラタン
大好きな白ゴマを入れたらもっと美味しくなるかもしれないと考え、たっぷり入れたところ、今まで作ったグラタンの中で一番美味しいと感じました ...
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明けましておめでとうございます!

2010年1月1日 (金)
新年明けましたね!おめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願い申し上げますm(_ _)m

 さて、皆さまはどのように新年を迎えられたでしょうか?
我が家では大晦日~元日の午前6時まで起きておりまして、初詣に行ったり
早々とお節料理をつまんでおりました。
ちょうど初詣に行った午前3時45分過ぎ、空を見上げると綺麗なお月様が・・・
よく見ると左側の下部分が欠けておりました。
月 ...
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