秋桜です♪ 高校3年生*゜ お菓子大好き♪ 管理栄養士目指してます!

アーカイブ

またパウンドケーキ♪

2009年11月28日 (土)
前回に続き、またパウンドケーキを作りました。みにまめさんのパウンドケーキほんとに美味しいんですよ~♪今回はアールグレイと、カラメリゼしたリンゴを入れた、名づけて『紅茶とキャラメルリンゴのパウンドケーキ』です♪

バターを使わないってところがまたいい♪今までノンオイルのタルト生地やクッキーを作っても、なんかぱさぱさしていまいちだったんですよね・・・。こんなに簡単で美味しいケーキが作れるんだったら ...
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ベリーのパウンドケーキ♪

2009年11月26日 (木)
今日は午前授業・・・。最後の成績が決まる期末テストでした。明日もテストあるけど、気分転換に作ってみました♪この前チーズケーキを作るために買った冷凍ブルーベリーと、マカロンに使ったイチゴパウダーでベリーパウンド☆焼きたてはほかほかでとっても美味しい!!バターを使ってないのでとってもヘルシー♪明日テスト終わったら土日だから何か作りたいなあ~・・・でもまだテスト残ってたぁ(´□`)12月もテストあるんだ ...
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マカロンの季節♪

2009年11月23日 (月)
やっとマカロンを作れる季節が来ました!!夏でもできるんですけどね・・・。なかなか乾いてくれなくて、乾ききるまで待てきれないことがあるので、やっぱり冬が一番です。

実はこの日、友達の誕生日だったのでマカロンを作ったんです。ほかには前日に生地を作っておいたクッキーと失敗作。このクッキーはほんとに美味しいんです。あげちゃうのがもったいないくらい・・・。

マカロンは成功率が30%。次の日もイチ ...
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ホームベーカリーが・・・キタァァァァ!!

2009年11月10日 (火)
なんと・・・念願のホームベーカリーがやってきました!!誕生日プレゼントに家族が買ってくれたのですが、、嬉しすぎて叫んでしまいました(笑)
只今、コネコネ中・・・・
実はホームベーカリーをひそかに買おうと一年前から計画して、『1年で12000円ためよう!!』と思っていたのですが、絶対無理。でも、思わぬところで手に入ってビックリです。今、初のホームベーカリーで食パンを作っています!!一体どうや ...
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15歳になりました

2009年11月9日 (月)
今日は私の誕生日でした。友達がこんなにプレゼントをくれたんです!!(感)すごく個性的なモノもあって、あけるのが楽しみで楽しみで仕方が無かった!!写真にはありませんが、ガラスで出来たクリスマスツリーももらいました。それは昨日のこと。ショッピングセンターに友達のNさんと一緒に行ったんです。安くて可愛い雑貨屋さんに可愛いガラスのクリスマスツリーがあって、友達が一目ぼれしてました。そのあと何か買っていたよ ...
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おいしーブルーベリーのチーズケーキ☆

2009年11月8日 (日)
先日、友達の家に遊びに行きました。なんと、友達の周りの人はみんなお菓子作りが上手いんです。友達のお母さんがラズベリーチーズケーキを焼いてくれました!!とっても美味しかったなあ・・・。そのあとレシピを聞いて、早速ラズベリーを買いにいったんですが、売ってませんでした。代わりにブルーベリーで代用することにしました。ソースも作って美味しかった!!ちなみにチーズケーキのベースは私のレシピです♪レシピとは違っ ...
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