駿河湾桜えびの地元由比漁港の桜えび買受人です!カルシウムと旨味たっぷりの桜えびを ...

カテゴリ

アーカイブ

桜えびの秋漁がはじまります!

2015年10月24日 (土)
お待たせしました!
夏の禁漁期間を終え、2015年駿河湾桜えび秋漁がはじまります。
漁期は10月29日晩〜12月24日晩までです。
写真は、由比漁港で禁漁中に陸に置かれていた船を海に戻す作業をしているところです。
秋の新物桜えびもどうぞお楽しみに!

新物桜えびのお取り寄せをどうぞ!

2015年5月16日 (土)
ヤママルは桜えびの仲買人です。桜えびの本場 由比港水揚の桜えびのみを扱っています。
生桜えび•釜あげ桜えび•干し桜えび•生しらす•釜あげしらす•ちりめん•桜えびまぜごはんのもと…それから、桜えびのヒゲで作った「桜えびパウダー」など、駿河湾から直接お届けいたします!
http://yama-maru.com

茶摘み体験をしました!

2015年5月12日 (火)
こんにちは!
静岡ではおいしい新茶の季節です♪
先日牧ノ原で茶摘み体験をしました。
すでに刈りとりがはじまっている茶畑、それでもあたり一面の緑!緑!緑!
早速、摘んだ新茶と桜えびをかき揚げにしましたよ♪
新茶の葉の爽やかな苦みと香り。
桜えびにとってもよくあいました♪

富士山と干し桜えび!

2015年5月10日 (日)
桜えびの春漁もいよいよ中盤です!
静岡•由比漁港には水温もあがり、ぷっっくりとしたよい桜えびが水揚げされていますよ♪

この季節ならではの風景が、静岡•由比漁港の隣町蒲原(かんばら)の富士川河川敷での桜えびの天日干しです。
夏に向かい、うっすらと霞んで優しい表情の富士山と、干し桜えびの桜色のハーモニーは最高です。
ついでに…あたり一面の、桜えびの上品な香ばしい香りも最高です!

朝の由比漁港での入 ...
続きを読む