三重の名張に住んでいます。娘15歳と、ミニチュアダックスフントの胡桃、黒猫のくる ...

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八宝菜

2009年3月12日 (木)
前日、テレビでルクルーゼのお鍋で八宝菜を作っていたのを見て、作りたくなりましたw。

今日は、白菜・にんじん・鶉の卵の水煮・コーン・たけのこ・えび・いか・しろねぎを入れました。本当はアスパラも入れたかったんだけど、国産のアスパラがなくて・・・。

味付けは中華スープの素と鶏がらスープの素と、中華料理用の調味料を使いました。あと、物足りなくて、だし醤油と塩コショウを少し入れて味を調えまし ...
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