オーストラリア政府観光局ではオーストラリアの食とワインの魅力を訴求する「美食大陸 ...

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SUPER BEAUTY SWEETS

2015年7月3日 (金)
エリカ・アンギャルさんが「ずっと作りたかった!」という、スイーツレシピ本が小学館から発売されました。
①小麦粉不使用のグルテンフリー、②今話題のスーパーフードを使用、③白砂糖・人工甘味料は使わない、④自宅で簡単につくれて、しかも美味、という、女性にはうれしい内容。
海外の最新栄養学、生理学など予防医学にも精通したエリカさんならではの知識も織り込みつつ、アンチエイジングも期待できる、見た目も美しい一 ...
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「グルテンフリーダイエット」

2015年5月29日 (金)
オーストラリアのレストランのメニューで良く見かけるのが「GF(グルテンフリー)」の印。スーパーでもGFの食品は容易に入手できます。
「グルテンフリー・ダイエット」(ポプラ社)著者のエリカ・アンギャルさんはオーストラリア、シドニー生まれの栄養コンサルタント。ミス・ユニバース・ジャパン公式栄養コンサルタントとしても活躍し、内側からより美しく、心も身体もすこやかに輝くための食とライフスタイルを発信中です ...
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