京都の「食」といえば、なんといっても京野菜☆京都の気候風土と肥沃な土壌、豊富な水 ...

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【京野菜ランド】里の駅大原

2016年4月12日 (火)
今回は美味しい京野菜を【学ぶ(体験)】【食べる】【買う】ことができる、【京野菜ランド】を御照会します。

旬野菜と地元のおいしいものに出会える直売所です。

●住所:京都市左京区大原野村町1012
●電話番号:075−744−4321
●営業時間:9時~17時(月曜日は定休日、祝日の場合翌火曜日)
●HP:http://www.satonoeki-ohara.com

 こんな学べる体験やおいしい ...
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お花見市場一般開放2016

2016年4月8日 (金)
 春の風物詩として恒例となりました、京都府南部地方総合卸売市場の一般開放「お花見市場一般開放2016」が今年も開催されます。

 市場で地元産の新鮮な野菜・花・食料品を販売している他にも、フォークライブやお茶席、模擬せり体験などご家族で楽しめるイベントが盛りだくさん♪
 京都府広報監「まゆまろ」も来場します!

 普段入ることができない卸売売場に入れるチャンスですので、ぜひお越し下さい。

 ~市 ...
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京料理店主が教える京料理逸品料理味レシピ

2016年3月2日 (水)
今回は、3月2日(水)~8日(火)まで『日本橋三越本店 本館7階 Hajimarino cafe』 で開催される、京野菜フェア【もうひとつの京都WEEK】で行われるワークショップについてご案内致します。

 春の京都といえば、京たけのこの「たいたん」。
 京の西陣にある『京料理・萬重』三代目若主人が、特別に日本橋へ東上し、京都で親しまれる料亭の本格的な料理を、ご家庭でもできるレシピとして、特別に伝 ...
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老舗『松北園』が教える宇治茶の愉しみ方

2016年3月1日 (火)
今回は、3月2日(水)~8日(火)まで『日本橋三越本店 本館7階 Hajimarino cafe』 で開催される、京野菜フェア【もうひとつの京都WEEK】で行われるワークショップについてご案内致します。

 京都府産の本場・高級な宇治煎茶を飲み比べ、お客様のお好みでオリジナルブレンドを作成いただくほか、豊富な品種や産地による個性を勉強し、匠の技の指導による「合組」を体験、匠のブレンドを使用して茶の ...
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京つけものと錦市場と伊藤若冲

2016年2月29日 (月)
今回は、3月2日(水)~8日(火)まで『日本橋三越本店 本館7階 Hajimarino cafe』 で開催される、京野菜フェア【もうひとつの京都WEEK】で行われるワークショップについてご案内致します。

400年の歴史を持ち、130の店が連なる「京の台所」錦市場。 京野菜をはじめ、漬物、鮮魚、湯葉、生麩など京料理に欠かせない高品質な食材が揃います。生誕300年を迎える奇才の画家「伊藤若冲」は、こ ...
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日本料理のプロが教える"京野菜"レシピ

2016年2月27日 (土)
今回は、3月2日(水)~8日(火)まで『日本橋三越本店 本館7階 Hajimarino cafe』 で開催される、京野菜フェア【もうひとつの京都WEEK】で行われるワークショップについてご案内致します。

【旬の京野菜提供店】「日本橋ゆかり」三代目若主人がご家庭にある調味料と九条ねぎで作るレシピをご紹介します。
日本料理のプロの技を間近でご覧いただき、よりおいしくいただく一工夫をご家庭でも再現くだ ...
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京野菜フェア「もうひとつの京都WEEK」

2016年2月27日 (土)
 東京で京野菜や京料理、京文化を味わうことができる【京野菜フェア「もうひとつの京都WEEK」】を下記のとおり開催します。
 開催場所:日本橋三越本店 本館7階 Hajimarino cafe
      http://hajimarinocafe.jp/gate/kyoto2/
 開催期間:平成28年3月2日(水)~8日(火)
      10時~19時(最終日は18時閉場) 

 開催期間中は、 ...
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京都・和食の祭典2016

2016年2月1日 (月)
脈々と京に伝わる和食文化。
その源流となる家庭料理から京料理まで、日本の伝統的な食文化を学び、味わい、体験できる催しが開催されます。
ユネスコ無形文化遺産に登録された和食の魅力をぜひご体感ください。

日時:平成28年2月28日(日)10時~16時
場所:祇園甲部歌舞練場八坂倶楽部
   (京都市東山区祇園町南側570-2)
内容:
(1)和食文化を味わう
・有名料亭が合作する特別点心の販売
   ...
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京のおもてなし−2016・早春−

2016年1月15日 (金)
「せっかく京都に来たのなら、京都産食材をいっぱい食べたい!」
「東京で京都の食材を食べることができるお店はどこだろう?」

そんな皆様にピッタリのおすすめの企画

『京のおもてなし−2016・早春−』が始まります。

京都府内83店、東京都内10店の合わせて93店で開催。
京都府産京野菜はもちろん、お肉・お魚・豆やキノコからお米に至るまで、府内産物を5品目以上使用した、この時期だけの特別メニューで ...
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2月6日開催 健康づくりフェスティバル 

2016年1月4日 (月)
 【ビックニュース】
あの料理研究家 土井善晴氏が京都にやってくる!

 昨年、大好評であった「健康づくりフェスティバル」を今年も開催します。
 昨年よりもグレードアップし、今年度は土井善晴氏による講演、骨密度測定等に加え、京都に関連した企業より、健康弁当や食べ物も販売します。
 是非、ご家族、お友達お誘いの上、ふるってご参加ください!

■日時 2月6日(土)10時30分~16時30分 ...
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