横浜在住**  旦那さんと2人暮らし**  大好きなオーガニック食材を使ってパン ...

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ヨーグルトライ。

2015年4月2日 (木)


数年前 Zopfのヨーグルトライを食べてからハマったこのパン。

自分でも焼くようになり 早数年?

最近はライ麦たっぷりverや控えめver.

普通のヨーグルトで仕込んだ物や豆乳ヨーグルトで仕込んだ物。

自分なりに少しづつ変えながら作っています。

写真は最近焼いたライ麦控えめ&豆乳ヨーグルトver。

これね すっごく好みに焼けた!

嬉しいーーー泣