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うまー☆チキンカレー

2009年11月16日 (月)
私の大好きな
「恵美子のおしゃべりクッキング」
でやってたメニュー。

チキンカレー→http://asahi.co.jp/oshaberi/recipe/p20090828.html





上沼さんも言ってたけど、
インド料理屋さんのカレーより美味しい!
クミンやコリアンダー、シナモンなど6種類くらいの
スパイスを使うので、家にないものもあるかもしれな ...
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焼きコロッケ

2009年9月19日 (土)
あんまり美味しそうにみえないけどー
(-_-;)

「キューピー3分クッキング」
のメニュー。
焼きコロッケ
→http://www.ntv.co.jp/3min/recipe20090901.html
(2009年9月1日放送)

見た目はハンバーグ見たいですけど、食べたらコロッケ!
ころもつけなくていいし、揚げなくてもいいのでとってもラクチン♪
味がしっか ...
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焼きなすあんかけごはん&ピーマンのスープ

2009年9月19日 (土)
「恵美子のおしゃべりクッキング」でのお気に入りレシピ♪

焼きナスあんかけご飯
→http://asahi.co.jp/oshaberi/search/index.html

焼きナスの香ばしさがたまらない!!!
今年はまだ2回しか作ってないから、なすの安いうちにもう一回作らねば!


そしてこちらも「おしゃべりクッキング」のレシピ

ピーマンのスープ煮
→http:/ ...
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夏野菜満喫です♪

2009年9月19日 (土)
もうそろそろスーパーでは秋・冬の野菜が幅をきかせてきましたね。

なすやトマト、パプリカなどなど
夏野菜はカラフルでなんだか元気になりそうな野菜ばかりで大好きです!

ハウス栽培や輸入などで今は何でも年中手に入るようになりましたが
夏野菜は体を冷やしたり、利尿効果のある物が多いからやっぱり暑いときに食べるべきもんなんだろうな。

今年最後?の夏野菜祭り(笑)
夏野菜た ...
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