つくれぽに写真を載せるのが楽しくて、クックパッドのレシピばかり利用してます。よろ ...

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海老三昧

2010年9月18日 (土)
夕方、昨日買った甘海老がクール宅急便で届いた。
わーい♪

冷凍庫に入ってた海老を使って
・海老バーグ
・エビマヨ
を作って、今日は海老三昧❤

写真上から
甘エビ
海老バーグ
甘エビの塩辛
イカの塩辛柚子風味
ホタルイカの塩辛
エビマヨ
甘エビ

大満足!

海老の餃子の皮包み揚げ

2010年9月13日 (月)
先日、たくさん餃子としゅうまいを作ったときの皮がまだ残っていた。

山芋もあるので、以前作った餃子の皮の包み揚げを作ることにした。

母がとってる生協のチラシにのっているレシピを見ながら作ったんだけど、めちゃ簡単。

えびは塩コショウ、鮭、ごま油をしてちょっとおいておく。
ぎょうざの皮に大葉、細長くきった山芋、えびをのせて、巻いて揚げるだけ。

簡単でしょ^^

黒い侍

2010年9月11日 (土)
大丸で福岡・熊本・鹿児島展というのがあったので(正確なタイトルは忘れたけど)行ってきました。

前から気になっていたこの肉まん。黒ぶた侍。
ゲットしました~~!

中のお肉もたっぷり、たけのことかも入ってて、甘くてとてもおいしい(→ܫ←)♫
肉汁もじわーっと出てきました。

何しろ見た目が可愛い!!

楽天市場で手に入れようとしても、送料が気になって買えずにいました ...
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生春巻き

2010年7月8日 (木)
以前作ったときのライスペーパーがまだ余っていたので、また生春巻きに挑戦~

キューピー3分クッキングのレシピのたれがお気に入り。

この私の作った生春巻き、レストランだとアウトだな。
一番下の生春巻き、大葉みたいなの(名前忘れた)で海老や豚肉が隠れてしまってる。
他のも、食欲をそそるようなおいしそうな巻き方になってないし。

こういうところも料理上手な人は違うんだろうな~。
...
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手抜きエビチリ

2010年7月3日 (土)
クックパッドのレシピ見ながら作ろうかとも思ったけど、エビチリの素があったからそれで作った。

簡単!
楽チン!!

私のような料理下手には失敗なし!

盛り付けも下手っぴかも。

フォンダンショコラ

2010年5月30日 (日)
クックパッドではないレシピでフォンダンショコラを作ってみました。

が。

また固まってしまったー!!

中身がとろ~ってなるフォンダンショコラ、いつになったら作れるんだ~・・・

牛肉と大根の炒め煮

2010年5月30日 (日)
nachos77さんの豚肉と大根の炒め煮を作ろうとしたら、冷蔵庫にあった豚肉が、薄切り肉じゃなくてロースのような厚切りのばら肉だった。

がーん

そこで、冷凍庫にあった牛肉の薄切りで代用した。

おいしいけど、豚肉のほうが合うな~。

えびと山芋のおつまみ揚げ

2010年5月4日 (火)
生協のチラシみたいなのに載っていたレシピ。

山芋がなかったので、海老とシソを餃子の皮につつんで揚げました。

おいしかった~!

リストランテ ビス

2010年5月1日 (土)
家族でイタリア料理を食べに行った。
お店の名前は「リストランテ・ビス」。
福岡で人気のイタリア料理のお店で、ランチでも予約しないと入れない。

開店と同時にお客さんが入り、すぐ満席。
予約なしで来た人は「すみません、満席で・・」とお断りされていた。

小さいお店だけど、いつも満員。
メニューは2つあって、だいたい料理は同じだけど、いつもおいしい。
特にお気に入りは、2番目 ...
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生春巻

2010年4月29日 (木)
アリス・イン・ワンダーランドを見た。
3D映画はディズニーランドでアトラクションで見て以来初めて。
いろんなものが飛んでくるイメージで、キャーキャー言ってみないと見れないのかな・・と思いきやそうでもなかった。
ディズニーランドの3Dは大迫力だったから。
10年くらい前だったから、若くて感受性豊かだったから迫力満点に感じただけかな・・・

帰りのスーパーで、生春巻きのパックが売ってあった ...
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