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牛乳寒天

2013年10月1日 (火)
娘の便秘が気になり、寒天を使ってデザートを作ってみました。

フルーツはキウイとバナナがああったのでそれを細かく切って牛乳寒天に混ぜてみました♪

甘さ控えめにして私もヘルシーおやつとして食べています^^)

早速、娘は朝からお通じがしっかりありました(笑)寒天恐るべし^0^驚!!

石釜パンの味わい

2009年10月15日 (木)
最近発見したお気に入りのパン屋さんで、「Alcyon」というお店があります。ほとんどが奈良県にあるお店で全国に5店舗くらいしかないとのこと。
ここのパンは絶品です。

『石釜で焼くパン』

それをウリにしていて、実際すごく美味しい。

風味があって、噛めば噛む程麦の素朴な味わいが口の中に広がります**

カフェも併設してあって、ランチやティータイムにもピッタリ

会社帰りに軽 ...
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感謝感激&すっごく嬉しい

2009年8月6日 (木)
「つくれぽ」がこの3日ほど毎日1人書いて下さってます!
もうこんなに嬉しいことないですね^▽^ こういう嬉しさは今まで生きてきて初めてです☆ホント。
自分で考えたレシピですが、同じように作って美味しい!って言ってもらえる事がこんなに嬉しいなんて。

これからもっとアイディアお料理考えたい!って思います。

今後とも宜しくお願いいたしますーー♪

連休明けの恐怖!!

2009年7月21日 (火)
今日は3連休明け
一番ビックリしたのは朝の通勤時の道路渋滞。
旦那と一緒に車で出社したんですが異様な混み具合で、普段は35分で行けるはずが70分かかって…Σ ̄□ ̄!ハウッ
遅刻ギリンチョセーフでしたぁ。。

なんで連休明けってこんなに車混むのかなぁぁ??謎

ナン&キーマカレー★★

2009年7月12日 (日)
休日で時間あったのでお昼ご飯に、旦那は無印の「ナン」キットで生地を作って焼き上げ、私はキーマカレーとサラダを作りました♪
キーマカレーはじっくり玉ねぎを煮込んで、仕上げに牛乳をパウダー、ソース、粉チーズを入れました!
なかなか美味でした^-^

いなり寿司に挑戦!!

2009年7月1日 (水)
今日は有給を使ったので昼から「いなり寿司」作ってみました。母直伝です♪

レンコンの三つ葉巻きで可愛くアレンジ!
刻んだ紫蘇も入ってます☆

明日のお弁当に持参しまーす!

薬味たっぷり栄養素麺

2009年6月21日 (日)
久しぶりの『ごはん日記』

平日旦那の帰りが遅くなり、揃って夕食することが少なくなってまいりました^^;
ってことで休日くらいゆっくりしっかりお料理しようと、日曜は「素麺定食」★(笑)

*薬味*
・椎茸を甘辛く煮たもの
・錦糸卵
・大葉
・土生姜

*副菜*
・かぼちゃ煮
・春雨サラダ
・五目ご飯


暑い日の素麺は最高ですね!

また1週間頑張れそうです

シンプルジャムサンド

2009年5月26日 (火)
カフェVELOCEでモーニングして出勤しました。
会社から歩いて5分足らずとすごく近いのでよく利用します^0^
ここの「ジャムサンド」はなかなか美味です!
子供の頃、母親がサンドイッチ用の食パンでクルクル巻いて作ってくれたのを思い出します♪

ロイヤルミルクティーと一緒にいただきました。
出勤前の優雅な(笑)ひとときです^^*

☆☆最近、お気に入り(MYニュース)に登録して下さっ ...
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バナナで簡単マフィン

2009年5月24日 (日)
久しぶりにお菓子作りました

簡単で時間のかからないものがいいので、ホットケーキミックスでバナナマフィンを作りました。

ダイエット中なので手作りのお菓子だと安心です!

お砂糖はマービーの低カロリー、バターも少量にしてみました!!

里芋コロッケとナスのハム巻き巻きフライ♪

2009年5月19日 (火)
里芋大量を処分すべく、煮物以外で考えていると、素敵なレシピにめぐり逢い・・!

もっちりネバネバ美味しいです!
ナスにハムを巻いてもう一種類!!
お弁当にも活躍ーー