まぁ! のキッチン レシピエール
映画と小説と料理が大好きな「モノ書き、たまに主婦」の気ままなキッチンです。外食の ...

アーカイブ

レモン☆レモン

2013年3月2日 (土)
ベランダでレモンを育て始めて2年目。
一昨年はひとつしか採れなかった実も、去年は4つ無事に収穫できました。
12月に収穫した実、ひとつはホットレモネードに。
残る3つは、カルチョーフィさんのレモンの塩漬けに☆
昨夜の夕食にこのレモンの塩漬けを細切りにし、モロッコ料理レシピを参考にチキンと野菜をタジン蒸しにしたのですが、これがおいしくて大正解☆
(料理は、よかったら、カルチョーフィさんへのつくれぽで ...
続きを読む