週末だけですが家族と自分のために料理しています! 料理動画もUPしています!ブロ ...

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次男の誕生パーティ

2010年2月14日 (日)
今日は次男の15歳の誕生パーティ!
<今夜のメニュー>
①ロールキャベツ
  コンソメスープで5時間煮込んだ
  トロトロなロールキャベツ
②スパイシーチキン
  手羽元を圧力鍋で蒸してから
  自家製唐揚げ粉でさっと揚げる
③ 帆立貝のバター醤油焼き
  生でも旨い帆立を軽く炙って
  醤油バターで!
④鯵の刺身
  千葉産の鯵の姿造り
⑤特製 ...
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