週末だけですが家族と自分のために料理しています! 料理動画もUPしています!ブロ ...

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チキン南蛮

2010年9月19日 (日)
最近、親子クッキングコンテストの練習のため、土日は同じメニューが続いていましたが、さすがにうんざりしてきたので、今日はチキン南蛮を作りました。

ママも子供たちも大喜びでした^^

たこ焼き~

2010年9月11日 (土)
久しぶりのたこ焼き。
まずは鶏ガラスープ作りから





スープ作成中






今日は揚げ玉も自家製






準備完了
今日はホットプレートで。
大玉で36穴なので焼くのが楽。
生地はレシピの1.5倍。このプレートで3枚分。(108個分)


250℃に温まったら油を塗り、たっぷりの生地を流し、タコを入れる。

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