料理は好きですが、今のところ、おいしくできる料理の割合(勝率)は7割くらいです。 ...

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勝利の方程式?

2002年4月30日 (火)
疲れると、思考がマイナスになっていやな気持ちになる。身体と心はつながっていると実感します。

ということは、身体を休めれば、気持ちも明るくなるはず!
無理しすぎないように、しよう。。。

今日と、明日は、仕事が立て込んでいてごはんつくるヒマもなく、かなり、悲しいです。

逃げること

2002年4月29日 (月)
仕事がつらいと感じる。逃げたい。
人間関係で相手のいやな部分に怒ってしまう。

いやなことがなければいいのに。。。
逃げられればいいのに。。。
でも、逃げたら解決するのだろうか?
でも、逃げないでも解決するのだろうか?

逃げずに、いやなことと付き合っていくのが、
生きること、なのだろうか。
立ち向かって環境を激変させることに躊躇する限り。

今日の夕飯は、さわらの塩やき。 ...
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袋田の滝

2002年4月29日 (月)
4/28.6時半に出る予定が、7時になんとか出て常磐道を北へ、袋田の滝にむかった。
途中「竜神大吊橋」による。長さ400m、高さ100mの谷に、どうやってかけられたのかこいのぼりが列を成していて絶景。オススメ。
「袋田の滝」は期待が大きすぎたせいかそれほど感動しなかったけど、ふもとで食べたけんちんそばがおいしかった。
そのあと温泉へ。
渋滞を避けるため5時には帰ってきた。
近場でも緑やお ...
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眠いけど

2002年4月27日 (土)
さっき仕事から帰ってきたところ。
眠いけどこれから夕飯を作ろう。
(今朝は早かったので準備できなかった)

メニュー
浅羽カレイのしょうが醤油煮。
キャベツのいためもの。
ネギとわかめの味噌汁。

明日の朝は6時半に出発じゃ!
気合じゃ!


似たもの夫婦

2002年4月27日 (土)
今朝は、にらの卵とじと、キャベツ・きぬさや、ベーコンの塩コショウいため。
簡単で野菜がいっぱいいでおいしかったです。

私もすぐ暗くなる性格ですが、主人も今苦しんでいます。お互いの気持ちがよくわかっていいかもしれない。
私は暗くなったら宮本輝を読み、オバQを読みますが、主人はじっと落ち込む感じ。
明日は滝・温泉に行くので、マイナスイオンをあびてリフレッシュしようね。

野ぶき

2002年4月26日 (金)
らでぃっしゅぼーやを使っています。昨日のパレットに「野ぶき」が入っていたので、今朝煮物を作りました。生まれて始めて、野ぶき料理にトライ。野草は、下ごしらえがたいへんですね。したゆでするときに、間違えて先に切ってしまったので、皮をむくのがたいへんでした。
あとは太刀魚の塩焼き。

レシピに書き込みたいけど、まだ時間に余裕がないのです。

今日も無事に過ごせますように。。。

日曜日は

2002年4月25日 (木)
今朝は暗い気分でしたが、会社に行ったらやるべき仕事を見つけて、少し元気が出てきました。
ゆえたんさんもお返事くれて、うれしかったです。
鶏肉とキャベツのオイスターいためは、おいしかったです。

それで、次の土曜日も月曜日も仕事なんですが、間の日曜日が休みなので、日帰りで温泉に行きたいな!と主人をその気にさせようとがんばっています。

暗い気分ですみません

2002年4月25日 (木)
最近ずっと暗い気分です。
仕事は大変じゃないけど、なんかワクワクするものがなくって。
夕飯は、毎日会社に行く前に作っています。
今日は、キャベツと鶏肉のオイスターソースいため。