2009年7月から始めました! 食べるの大好きです♪よろしくお願いします!

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かぼちゃ

2009年10月30日 (金)
友達となべ。
豆乳鍋、星型の人参とかぼちゃがポイント。

チンゲンサイと豆腐のとろとろ炒め煮

2009年10月18日 (日)
テレビで見た料理を作ってみました。たしか、キューピー3分間クッキングで女性の先生が作られていました。
メモ代わりに、レシピも書き留めておきたいと思います。

材料(4人分)
絹ごし豆腐 1丁(300g)
☆とろとろの食感にするため!
チンゲンサイ 2株(200g)
干しえび 大さじ2
片栗粉 大さじ1
水大さじ2
 水 1+1/2カップ
 酒 大さじ1
  ...
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初☆割烹!

2009年10月4日 (日)
ステキな方々とふぐ料理をいただきました。
若輩者の私にはもったいない高級食材です!
写真は。。残念ながらありません。。
カメラを出していい雰囲気じゃないような気がして!
でもとにかく美味しかったです!!
・先付け(いくら、ごま豆腐、塩辛)
・松茸の土瓶蒸し
・薄造り
・ふぐの生姜焼き
・海老の蓑揚げとかき揚げ
・ふぐ雑炊
・水物(メロン、柿、梨)
で ...
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