病気でバターや油類が駄目になってしまい、市販のルーも食べられなくなったので、ヘル ...

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ホットプレートでレンコンのお焼き

2009年8月2日 (日)
袋の中でレンコンを叩き潰し、鶏ミンチ300gとネギ1/2袋+しいたけ+人参1/2本のみじん切りと卵1個、あと、調味料に塩小さじ1/2・醤油大さじ1・砂糖大さじ1・酒大さじ1・片栗大さじ3を入れてモミモミし、200度のホットプレートで蓋を閉めてこんがり焼く❤
ひっくり返して、また蓋を閉めてこんがり焼き、上に大根おろしを乗せ、30秒ほど蓋を閉めて温め、ポン酢でいただきま~~す(*^^)v