オダマリです。料理しか脳(能)がありません。だから、いつも真剣。料理する時はかな ...

アーカイブ

春の味

2002年4月11日 (木)
今日は、朝からオダママと一緒に近所の公園に、木の芽を取りにいきました。
これぞまさしく春の味。
早速、木の芽味噌にしたよ。
作っておくと、タケノコはもちろんのこと、何の食材でも和えて、とっても美味しいっす。
今しか味わえない味。
自然ってすごいね。感謝感謝。

2日が一週間くらいに・・・

2002年4月3日 (水)
先週の金・土曜日にかけて、茨城のいとこの所へ料理を作りにいきました。
(ケータリングですかね)
大学の教授が泊まりにくるとかで。
オダマリ家でかなり下準備していって、電車で持っていったのです。
前日は、朝の4時までかかって・・・
かなり疲れた
まるで1日が一週間くらいに思えました。
でも、今までに作ったことのない料理を、思う存分作れたのでとっても楽しかったです。
喜んでもらえたし・ ...
続きを読む