学生時代に栄養士免許を取得。結婚後は調理師・食育指導士・ジュニア野菜ソムリエ・食 ...

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Yahoo! JAPANで紹介・話題入り

2012年7月30日 (月)
7月27日、土用の丑の日のレシピとしてYahoo! JAPANのトップページにあるスポットライトコーナーで【ひつまぶし風うなぎご飯】を紹介して頂きました。



今までは掲載のノミネートを頂いてから見送りになる事が多く、がっかりする事にも慣れなくてはと思っていたのですが、写真付きで紹介して頂き、短い時間ではありましたが沢山の方が見に来て下さり嬉しい記念になりました。

選んで下さった担当者の方々、 ...
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うなぎもどきが週刊文春にちょっとだけ…

2012年7月25日 (水)
週刊文春7月19日号【THIS WEEK】のグルメコラムで焼き竹輪で作る鰻もどきを紹介して頂きました。

とは言っても、ちょこっとなのですが嬉しい出来事でした。

鰻が高騰している中、それに代わる【うなぎもどき】に注目が集まっている…といった内容です。


実家の母に知らせたら早速作ってみたとメールが届きました。
「見た目はそれっぽく出来たけど、鰻の味はしなかったよ~?」
そもそも焼き竹輪なので残 ...
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話題入り有難うございます。

2012年7月21日 (土)
お陰様でさくらんぼの種の取り方が話題入りさせて頂きました。

思いつきでやってみたら面白い程簡単に取れたのでレシピに書いたものです。特別な道具は必要無いので、良かったら試してみて下さい。

今までお試し下さった方々有難うございます^^


suzu-renさん

quiyocoさん

REI_MAMさん(リピれぽ有難うございます)

ひかる51さん

チェロキーGさん

チーム預金さん(リピれぽ ...
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