安全でおいしい牛乳を毎日の食卓にお届けする東北生乳販連(東北生乳販売農業協同組合 ...

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2018東北大会受賞作品が味わえる!

2019年1月28日 (月)
 平成30年度牛乳・乳製品料理コンクール東北大会を平成30年11月 10日(土)に開催しました。
 審査結果は‥‥‥
最優秀賞「ミルクたっぷり乳newなべやき」岩手県代表 加藤輝さん
優秀賞「カフェオレゆべし」福島県代表 若林歌音さん
優秀賞「丸ごと完食。白い芋煮!?のパングラタン」山形県代表  山本りささん
審査委員特別賞「秋田県産枝豆のキッシュ」秋田県代表 谷あずさ さん となりました。
 審 ...
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牛乳・乳製品料理コンクール東北大会を開催

2017年11月16日 (木)
東北生乳販連は、東北各県牛乳普及協会と共催で平成29年度牛乳・乳製品料理コンクール東北大会を11月11日、仙台市の宮城調理製菓専門学校で開催しました。同コンクールは、牛乳・乳製品の食材としての利用価値の向上や用途の拡大を図り、消費の拡大ひいては酪農の生産振興に資することを目的とするもので、このたび東北6県が足並みを揃えて初めての東北大会開催となりました。
初の東北大会のテーマは「牛乳で、からだにご ...
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料理コンクール山形県大会が開催されました

2017年10月12日 (木)
山形県牛乳普及協会は、牛乳・乳製品の食材としての利用価値の向上や消費拡大をはかるため、一般消費者を対象とした「平成29年度牛乳・乳製品料理コンクール山形県大会」を9月30日(土)、山形市の山形調理師専門学校で開催しました。同コンクールは昭和54年度より実施しており、今回で37回目となる歴史あるコンクールです。

7月から8月にかけて県内各地から応募があった創作料理135点のうち書類審査で選ばれた1 ...
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牛乳・乳製品料理コンクール出場者募集中!

2017年7月21日 (金)
東北生乳販連では、牛乳・乳製品の食材としての利用価値の向上や用途の拡大を図り、消費の拡大ひいては酪農の生産振興に資することを目的として、平成29年度牛乳・乳製品料理コンクール東北大会を開催します。

東北地区では毎年、各県牛乳普及協会主催で牛乳・乳製品料理コンクール県大会を開催しておりますが、東北大会は初めての開催となります。

初の東北大会は「牛乳で、からだにごちそう」をテーマに、栄養たっぷりの ...
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