おいしいものが大好きです。

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梅ジュース

2010年7月28日 (水)
梅干を漬けるときに、ちょっと傷んだ梅は梅シロップにしてみました。
香りが良くて、甘くてすっぱくてとてもおいしいです。
ソーダで割ってもおいしそうです。

梅干

2010年7月28日 (水)
今年は梅をたくさんいただいたので、梅干を作りました。
月曜日から土用干しを始めて、今日で3日目です。
紫蘇を入れていないので、もう少し干したほうが良いのかもしれませんが、明日から雨の予報…

おせち

2010年1月7日 (木)
おせちを作りました。

一の重:だし巻き玉子、サツマイモきんとん、鮭のテリーヌ、鮭のエスカベッシュ

二の重:ローストビーフ、ローストポーク、ポテトサラダ

三の重:煮しめ(里芋、鶏、ニンジン、レンコン、椎茸、ゴボウ、こんにゃく、昆布)

12/14

2009年12月14日 (月)
おかず:焼鮭、牛すき焼き風、焼舞茸、ブロッコリー、レタス、プチトマト

ごはん:白ゴハン

スープ:ビーフシチュー

12/11

2009年12月11日 (金)
おかず:秋刀魚ソテー、根菜の煮物、焼エリンギ、ブロッコリー、レタス、プチトマト

ごはん:焼鮭ほぐし

スープ:白菜とネギのお味噌汁