手作りヨーグルト種菌やサプリメントを販売しているケフランです。ケフィアのリーディ ...

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フォカッチャ作ってみました

2019年5月29日 (水)
皆さんこんにちは、ケフランの井上です。かなり時間が空いてしまいました!

今回は先日公開致しました「もちもちフォカッチャ」を作ってみました。
こちら、本当にもちもちしててびっくりです!
ポリ袋で作りましたがうすーいポリ袋だったからか、途中でちょっとやぶれてしまい・・・皆さんがお作りになる時は少し厚みのあるポリ袋でお作りしていただくと良いのでは、と思います。
パン作りはちょっと難しそうに見えますが、 ...
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豆乳鍋スープ作ってみました

2019年1月11日 (金)
皆さんこんにちは、ケフランの井上です。
急に寒くなりましたね~!!
こんな時は鍋だ!
と思い、ミルキー豆乳鍋スープを作ってみました。鍋スープの材料自体は家にあるものばかりでしたので、食材の鶏肉やねぎ・きのこを買ってきたくらいで作れました。おいしくて食べつくしてしまったので、もっと作ればよかった!と後悔しています。
お米と卵を入れておじやにしたかったです・・無念。

ホットケフィアスムージー作りました!

2018年12月25日 (火)
みなさんこんにちは、ケフランの井上です。

祝、初つくれぽ~~!!!!

個人的に大変嬉しいことで・・!本当にありがとうございます!
反応を頂けると大変嬉しいです。
これからも少しづつですが、レシピ更新頑張っていきます!
つくれぽ、どしどしお待ちしております~!!

そして私もケフィアレシピを作りました!
りんごを手に入れたため、ホットケフィアスムージーです。
作っている時、ケフィアとりんごの合わ ...
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お菓子をつくりました

2018年11月29日 (木)
みなさんこんにちは、ケフランの井上です。
今回はお菓子を作ってみました!
ケフィアを使ってのレシピではないので、少々恐縮ですが・・・。
初めてチョコレートのテンパリングをしてみたのですが、難しいですね・・・!上手にやりたい、という気持ちとでももう一回やるのは・・大変・・という気持ちで揺れています。

次回はケフィアを使ってのレシピを掲載したいと思います!

ドライマンゴーでマンゴーラッシー

2018年10月25日 (木)
皆さんこんにちは、ケフランの井上です。月2回ペースでレシピを更新させて頂いております。
見て下っている皆様、ありがとうございます。

さて個人的にマンゴーラッシーが好きで、カレー屋さんにご飯を食べに行くと毎回マンゴーラッシーを頼む程なんですが
自分で作ってみよう!と石坂先生のレシピを見たとき

「普通のマンゴーってスーパーにあるっけ???」

と思いまして・・・そこでドライマンゴーから作ってみまし ...
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